吴忠老和记早茶牛肉面？宁夏的本地特色美食有哪些-菲力牛肉网

吴忠老和记早茶牛肉面？宁夏的本地特色美食有哪些

大家好，关于吴忠老和记早茶牛肉面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宁夏的本地特色美食有哪些的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

宁夏的本地特色美食有哪些

宁夏的羊肉声名远播，几乎每个来宁夏寻觅美味的食客都冲着羊肉而来，我第一次吃到宁夏的羊肉时，也被这道美食深深折服，当然宁夏本地的其他特色菜也能彻底激发人的食欲，快来看看都有哪些好吃的吧~

一、羊杂碎

二、手抓羊肉

三、吴忠早茶

四、辣糊糊

五、冰煮羊

码这篇文章攻略的时候，让我恨不得马上再去宁夏吃吃吃！

一、羊杂碎

【推荐理由】

宁夏的羊杂碎绝对是宁夏的第一美食，当你漫步在宁夏大街小巷，一股浓重的羊肉味扑面而来，而每家门口支口大锅，里面的羊汤沸腾着，食客喝着一碗热气腾腾的杂碎汤，一碗八宝茶搭配一个饼子，这就是宁夏人的最爱。

店铺推荐：

📍老字号南门老何记羊杂碎：利通区利通南街与友谊西路交叉口东南100米

📍老杜家羊杂碎店（双拥路店）：新区广场双拥路76号

💰人均：20+

😍来宁夏不吃一碗羊杂碎是不行的。羊肚羊肠各有千秋，最绝的要属这面肺了，也是宁夏羊杂碎中独有的ID。

二、手抓羊肉

【推荐理由】

宁夏的手抓羊肉之所以著名是因为羊肉好，宁夏特有的滩羊，肉质细嫩🤩，肥瘦相问，不膻不腻，味道鲜美，手抓羊肉也是宁夏回族经典特色美食。

📌店铺推荐

📍马明手抓：红寺堡区红寺恩红路

📍国强手抓（利通旗舰店）：文华街和金水路交汇处两馆一中心对面（成都老码头火锅旁）

💰人均：90+

没有多余的加工，不用加入过分的调料，把美食最原始的味道勾勒出来🉑。手抓羊肉就是这样自信的菜，有一种说法“不吃手抓羊肉，等于没有来过宁夏。”

💕上好的肋条肉，慢火炖煮，熟后切好摆得齐齐的，刀工决定一切，每一块都要切成长条，外肥里瘦。上桌的时候还会配上一碟蒜味的醋汁儿，吃的就是这原汁原味。

三、吴忠早茶

【推荐理由】

来到宁夏旅游，总会听到这样一句话：游在宁夏，吃在吴忠！不同于粤式早茶的精致小巧，吴忠早茶结合了宁夏本地的饮食特色，在早茶种类中加入了始于唐朝贞观年间的八宝盖碗茶、地方特色面点如油香和麻花、风味羊杂、各种开胃小菜、手抓羊肉、凉拌牛肉、还有宁夏早餐离不开的特色牛肉面。形成了独具地域特色的早茶文化。

店铺推荐：

🌟香丁丁牛肉面（吴灵路店）

📍吴忠市吴灵西路37号

💰人均：50+

八宝茶早茶必点！人多的话可以点一壶，人少一人一碗就足够啦。配料很丰富，除了茶叶还有大枣、枸杞、芝麻、玫瑰、宁夏特产的沙枣、冰糖、还有八宝茶的灵魂玫瑰酱！闻起来香气扑鼻，喝起来更是甜而不腻，香气四溢！

四、辣糊糊

【推荐理由】

辣糊糊是宁夏的特色小吃之一，用上等的辣椒磨成细面，加入芝麻等调香！用开水煮沸，再涮菜！简直是美味！！不可形容的美味。

店铺推荐：

雷记辣糊糊

📍兴庆区利群东路167号

💰人均：15+

香辣的味道裹挟着芝麻的香气，各种小料完美融合，涮菜是自己在架上任意挑选的，咕噜咕噜的声音让人有种莫名的快乐。

五、冰煮羊

【推荐理由】

新鲜的小羊羔肉切成均匀的小方块，一碗冒着冷气的冰块，一壶农夫山泉，没有调味料，却成就了一锅鲜美无比的冰煮羊。蘸酱也特别有讲究，沾上特制的麻酱，肉香更加的浓郁，好吃得想要翻跟头。

🏠推荐店铺：

苏鲁锭冰煮羊养生火锅

📍银川市北安巷65号

💰人均：90+

冰块、羊肉和配料一起端上桌。开锅前得先把冰块铺满锅底这是使羊肉变得更紧致的秘方。再铺上大小一致的羊肉块和简单的配料葱段、🍅西红柿、白萝卜条、🧅洋葱、枸杞、生姜，没有多余的重口味才能煮出羊肉的原汁原味。再加入少许🍷红酒，不仅可以达到去膻提鲜的作用，看起来也相当有仪式感。

美食小总结：

吴忠早茶可选择的样式非常多。

手抓羊肉是我的最爱，原汁原味~

这些美食基本上在银川都能吃到哦。

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长沙臭豆腐个人觉得长沙臭豆腐"火宫殿(坡子街总店)"最好吃,也最正宗,我每次去长沙办事,都要去那买一份吃

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