浙江牛肉炸酱价格多少钱？牛肉杂酱怎么做
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牛肉炸酱臊子家庭做法
原料：精牛肉、青豆、香菇、秋霞红油辣椒酱、老抽、生抽、冰糖、红朝天椒、蒜、食盐、葱、熟花生、菜籽油、青花椒、白芝麻、鸡蛋清、姜片。
做法步骤：
第1步、牛肉冷水下锅丢葱姜抄水，去掉血泡沫。
第2步、青豆抄水
第3步、香菇抄水
第4步、备好需要的各种调料
第5步、菜籽油八层熟下蒜，姜，冰糖，朝天椒爆香。下牛肉粒，牛肉七层熟放入老抽，加入秋霞牌红辣椒油。小火闷两分钟，放入食盐调味。
第6步、起锅前放入青豆，香菇，熟花生，炒匀。装盘后放入一颗葱，撒上白芝麻就可以了。
牛肉炸酱做法
1、牛肉切小颗粒备用。2、然后灯笼椒，土豆，洋葱切小粒待用。
3、热锅放油，煎牛肉粒，可以多煎一会，然后放入黄豆酱，调味料加点水焖一会，汤汁快干时放入洋葱，炒香接着放土豆和灯笼椒，炒至食材熟透即可出锅，待凉放入保鲜盒，配面配米饭都很好吃。
牛肉杂酱怎么做
1、主料：
牛肉末约1/2磅，泡椒10-15只。
2、辅料：
蒜头5-8粒、姜末1大匙、配料生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙。
3、做法步骤：
（1）把牛肉末炒干水，盛起备用；
（2）将泡椒剁碎；
（3）将蒜头和姜剁碎；
（4）起锅，放蒜头姜碎，爆香，倒入肉末和辣椒，翻炒片刻，加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒，再把肉末炒均匀即可。
浙江牛肉炸酱价格多少钱和牛肉杂酱怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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