辅食牛肉胡萝卜馅，王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法-菲力牛肉网

辅食牛肉胡萝卜馅，王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

本篇文章给大家谈谈辅食牛肉胡萝卜馅，以及王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

丝瓜胡萝卜牛肉饺子馅的做法

丝瓜牛肉胡萝卜馅儿饺子的用料

丝瓜两根牛肉馅儿半斤胡萝卜3根（中等大小）葱姜末五香粉胡椒粉盐糖生抽老抽鸡精面粉300克清水（和面）150克清水（打陷儿）80克左右香油

牛肉胡萝卜馅儿饺子的做法步骤

步骤1

面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。

步骤2

胡萝卜擦成丝，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。

步骤3

丝瓜洗干净切好备用

牛肉馅儿分多次少量加清水或步骤2中的胡萝卜汁儿，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。

步骤4

牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和胡萝卜丝，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。

步骤5

揉面，揪成小剂子，擀皮儿，包馅儿。

牛肉红萝卜饺子馅的做法

食材：新鲜牛肉和红萝卜，葱姜蒜，花椒面，大料粉，精盐，食用油，半夏粉，做法：牛肉和萝卜分别剁馅，放入其他食材，按逆时针搅拌均匀备用。

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

1、食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量。

2、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥。

3、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。

4、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上。

5、拌好的牛肉馅中，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的辅食牛肉胡萝卜馅和王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

辅食牛肉胡萝卜馅，王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法