辅食牛肉菠菜混沌，婴儿第一口肉怎么吃-菲力牛肉网

辅食牛肉菠菜混沌，婴儿第一口肉怎么吃

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菠菜馄饨素馅的做法

主料

菠菜200克，面粉300克，水70毫升，猪肉180克，盐少许

2、调料A

料酒1茶匙，酱油1茶匙，白糖1/2茶匙，鸡蛋清1个，香油1/2茶匙，盐适量

3、调料B

白糖1/3茶匙，香油1/3茶匙，鸡精、葱花少许，盐适量

二、做法

1、菠菜洗净，放入沸水中焯约1分钟，捞出过冷水沥干，切碎。

2、菠菜碎放入搅拌机，加水搅成泥，滤出菠菜汁。

3、取约135毫升菠菜汁，加入盐搅匀，再加入面粉，搅匀。

4、揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。

5、猪肉剁成末，加入调料A，朝一个方向搅拌上劲。

6、醒好的面团再揉一会儿，按扁，撒少许面粉防粘，用擀面杖擀开。

7、擀成圆面片，切成约7厘米宽的长方形面片。

8、再分成大小均匀的正方形面片，制成菠菜馄饨皮。

9、取一张皮，放入适量馅料。

10、包成饲蚀。

11、锅中放入适量水烧开，下入馄饨，用勺子朝一个方向轻轻推几下以防粘锅。

12、盖上锅盖，水煮沸后加冷水，待馄饨煮至全部浮起后，连汤一起舀入放有调料B的碗中即可。

婴儿第一口肉怎么吃

婴儿的第一口肉是在六个月后吃，要把肉用搅肉机打烂，和剁碎的蔬菜，如胡萝卜，菠菜等一起搓成丸子，蒸熟吃，或者包成小混沌吃。

2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

准备牛肉馅，仔细剁好牛肉，宝妈一定要有耐心的把筋要全部挑出去。如果觉得有必要也可以用辅食机将牛肉馅打碎。另备小葱两颗。

牛肉末中放入一个鸡蛋、少许料酒、酱油、1勺香油、适量盐、白糖，用筷子顺着一个方向搅打上劲。如果觉得干可以加入少量水，继续搅拌。然后把葱切碎，比平时用的葱花再碎一点，加入牛肉馅中，搅拌均匀。

把面粉搅拌成絮状，揉成面团，然后一分为二，取其中一个，擀成薄薄的薄饼，用刀切3cm见方的块。

取一个馄饨皮加一点肉馅，斜着折叠上，把边压紧，拿着底下的两边一捏和，一个小馄饨就做好了。看起来很不错吧？

锅里烧水水开，把馄饨放进去煮熟就可以了。在碗里放一点虾皮，一点紫菜。把煮好的馄饨盛到碗里，加入一些热水，一碗香喷喷的牛肉馄饨就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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