上街买牛肉做牛排(上街十大小吃)-菲力牛肉网

上街买牛肉做牛排(上街十大小吃)

大家好，如果您还对上街买牛肉做牛排不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享上街买牛肉做牛排的知识，包括上街十大小吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

街上卖的牛肉可以做牛排吗

可以，但看你的接受程度。

首先，市面上的绝大多数牛排连锁店、以及楼下所提到的超市冰柜里头卖的牛排，大多都是用国产牛肉，也就是菜场平常吃的牛肉。黄牛、水牛。

其次，国产牛肉有个致命缺点，品质都很差。。无论你几成熟，都咬不动。想象下中国菜，牛肉不是炖烂就是切薄片。

再者，那么市面上的那些超市冰柜货，连锁店的货色为何很嫩呢？因为国产肉＋大量XX酸钠＋嫩肉粉。所以你无论怎么煎，换谁来煎都很嫩。味道呢？用黑胡椒汁掩盖。再看配料，酱油味精统统扯淡。

最后，老外吃的靠谱牛排，其实90％靠的是牛肉本身品质。并且很少会用那么喧宾夺主的黑胡椒汁。建议你考虑Wagyu

BEEF或Angus

BEEF。前者入口即化，后者奶香四溢，不是国产牛肉能比的。甚至不夸张的说，可能你尝到都会怀疑自己吃了那么多年的牛肉到底是个啥。这类牛肉可以某宝或者批发市场买，外头吃的话一般就高档的西餐厅了。

谢谢，希望对你有帮助。

菜市场买的新鲜牛肉,可以做牛排吗

你好！

新鲜牛肉一般不可以用来做牛排。

因为牛排讲究的是鲜嫩多汁，一般会选择肌肉不发达的部位。

而普通牛肉做出来的牛排嚼起来口感比较枯燥、硬、柴，所以不适合用来做牛排。

各种精选牛排都是既有肌肉，但是又是运动量不大的肌肉。

例如常见的好牛排西冷、菲力、肉眼都集中在牛的背部，背部肌肉只在牛转向的时候用的到，运动量很低，所以这部分肉非常适合做牛排。

买牛肉的地方有牛排卖吗,一般多少钱一块

看你在什么地方买，如果菜场，可能没有牛排卖，商超的话有可能会有牛排，但是多半是腌制的，不建议买，找牛肉专卖店，肯定有的，至于多少价位？部位不一样价位不同的，我知道的有家澳格芬牛肉专卖店品种比较全。

上街十大小吃

1这个问题的答案不确定，需要具体情况具体分析。2如果是在一个商业区或旅游区，那么上街可以很容易地找到十大小吃。但如果在一个居民区或者比较偏远的地方，那么可能难以找到这么多的小吃。3如果想品尝美食，可以考虑去一些知名的美食城或者特色餐厅，这里会有更多种类更精美的美食供选择。同时，也可以选择自己动手烹饪，尝试做一些家常的美食。

上街买牛肉做牛排的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上街十大小吃、上街买牛肉做牛排的信息别忘了在本站进行查找哦。

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