牛肉含有铬吗能吃吗维生素铬的食物-菲力牛肉网

牛肉含有铬吗能吃吗维生素铬的食物

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含鉻的食物有那些？

铬是人体必需的一种微量元素，它的主要功能是参与糖代谢，另外，和粥状动脉硬化也有密切关系。含铬高的食物，对相关病症者有辅助治疗的作用。

含铬比较高的食物有：

1，肉类和海鲜。牛肉、鸡以及动物肝脏。海鲜如鱼、虾、牡蛎及其它贝类等。

2，全谷类。全麦、糙米等粗加工的谷类。谷类的皮中，铬的含量很丰富，精加工会造成铬的流失。

3，粗粮。燕麦、荞麦、小玉、玉米、甘薯等。

4，啤酒酵母。据称，啤酒酵母是铬最好的来源之一。两汤匙的啤酒酵母，就能足以提供每日建议的铬需要量（成人每天20到30微克）。

5，其它水果和蔬菜。胡萝卜、青豆、菠菜、香菇等食用菌类，柑橘、香蕉、苹果等。

6，另外，还有乳品、红糖等。

需要注意的是：铬只是种微量元素，过量食用也会引起一系列的病症。在采用任何保健补品时，请务必咨询专业医生。

含铬和镁高的食物

有许多种。首先，含镁高的食物主要有菠菜、豆腐、花生、麦片、牛奶等。其中菠菜是含镁最多的食物之一，每100g菠菜中含有约80mg的镁。其次，含铬高的食物包括糙米、豆类、海鲜、花生等。特别是糙米，是铬的绝佳来源。每100g的糙米中含有大约15-20μg的铬，是其他食品中含铬量的3到4倍。综上所述，当我们需要摄取更多的铬和镁时，可以选择这些食物来达到我们的摄入目标。值得提醒的是，对于含铬和含镁的食物，适量摄入才是最健康的方式。

维生素铬的食物