东北能不能养牛羊狗肉苗 怎样烀狗肉
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怎样烀狗肉
朝鲜族烀狗肉的方法如下：
1、先将待杀的狗宰杀，用热水褪毛，然后再开膛，取出内脏，将肉分割，分割好后，用冷水浸泡6-8小时备用。
2、炒锅里放少许油用来炒酱(一般用东北大酱味道最佳),然后加葱,姜,蒜段加整个的辣椒爆香，然后加入分割好的狗肉，然后加水，水的量没过肉为好，大火烧开后,转小火慢慢煮，闷烂为原则。
3、煮肉的时候加入调料八角,花椒,茴香,干姜,料酒,盐,味精等.为了去除狗肉的腥味，可以在水烧开后将狗的苦胆撕碎加入。
4、炒狗酱,将煮好的狗肥油剁碎，然后加入葱,姜,蒜,辣椒,大酱,酱油同炒出锅前加香菜末即可.这个炒的狗酱是用为了蘸食狗肉用的。
5、食用方法；可以吃大块狗肉肉，手撕狗肉，狗肉皮，狗排，狗肉汤，狗肉汤炖豆腐等，如果做汤菜类的可以加入小白菜和红油，味道更佳。
冷狗肉哪里找？
@喦孼儰厃叞喡喴唩壝要想活得久，千万莫吃狗！吃狗既喝酒，火上再加油。烧心又烧肝，肝癌加偏瘫。不信看玉林，是个好典型！
为什么城市没有狗肉馆
城市是有狗肉馆的，比如你去东北地区。东北地区的朝鲜族人很多，东北的大小城市都有狗肉馆。因为东北是朝鲜族的聚居地，特别是到吉林省的延吉市一带，朝鲜族人口更多。朝鮮族风味的饭店更是比比皆是，像真正到了朝鲜一样，各类朝鲜美食应有尽有。
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