羊肉补还是牛肉补 羊肉好还是牛肉好
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猪肉、牛肉、羊肉哪一种的营养价值最高呢？
羊肉营价值最高。
羊肉是温热,冬天吃羊肉好，相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。
羊肉好还是牛肉好
牛肉好
原料
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牛肉200克，洋葱半个，油适量，盐适量花椒粒一小撮，葱1根，姜1块，生抽2勺料酒1勺，白糖适量，淀粉适量，蚝油适量，香菜适量
1/将牛肉洗净。
2/洋葱去皮洗净切条，香菜摘洗干净切成段备用。
3/牛肉加入生抽、料酒、白糖、蚝油、淀粉抓匀盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制30分钟左右。
4/起油锅，爆香花椒粒、葱姜捞出扔掉，滑入牛肉翻炒变色取出。
5/另起油锅，爆香葱姜，加入洋葱翻炒片刻。
6/加入牛肉大火迅速翻炒几下关火，加入盐、香菜调味即可出锅。
羊肉和牛肉哪种最好吃
都好吃，看怎么做。牛肉和羊肉都非常好吃，各有千秋。人和人口味，不同，有人觉得羊肉好吃，有人觉得牛肉好吃。牛肉价格比羊肉贵多了。膻味也比羊肉轻，营养价值也高，更好吃一些。牛肉被誉为肉类中营养价值排行第一的健康食品。它营养丰富，富含钙、磷、铁、硫胺素、尼克酸等微量元素及维生素，蛋白质含量达21%，且脂肪含量较低。
关于羊肉补还是牛肉补，羊肉好还是牛肉好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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