牛肉面的面多少钱一份啊 牛肉面多少钱一碗
大家好，牛肉面的面多少钱一份啊相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉面多少钱一碗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉面的面多少钱一份啊和牛肉面多少钱一碗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
话说康师傅牛肉面多少钱一碗啊
康师傅私房牛肉面的人均消费价格达到30元以上。康师傅私房牛肉面主食价格：·红油嫩牛抄手￥16.0·金牌麻辣牛肉面￥40.0·麻辣牛肉拌面￥28.0·米饭/碗￥3.0·素面￥6.0·原汁牛筋腩饭+汤￥32.0·金牌私房牛三宝面￥38.0·暖胃咖喱牛肉饭+汤￥32.0·卤香珍菇牛腱饭￥30.0·卤香珍菇牛腱拌面￥30.0·魔味劲辣牛肉面(大)￥36.0·私房茄红半筋半肉面￥32.0·私房茄红牛肉面￥30.0·私房麻辣牛肉面￥30.0·私房养生牛肉面￥34.0·私房精炖牛肉面(中)￥30.0·私房精炖牛肉面(大)￥34.0·私房红烧半筋半肉面￥30.0·私房红烧牛肉面(中)￥26.0·私房红烧牛肉面(大)￥30.0·金牌私房养生牛肉面￥40.0·金牌私房红烧牛肉面￥38.0康师傅私房牛肉面套餐价格：·原汁牛筋牛腩饭+酸梅汤+小菜拼盘￥50.0·卤香珍菇牛腱捞面+酸梅汤+小菜拼盘￥46.0·私房精炖牛肉面(大)+酸梅汤+小菜拼盘￥52.0·金牌私房红烧牛肉面+酸梅汤+小菜拼盘￥59.0康师傅私房牛肉面甜品价格：·香醇牛奶花生￥16.0·醇奶花生￥16.0·三彩汤圆￥14.0·奶香黑芝麻布丁￥14.0·香滑芒果奶酪￥14.0·果色天香汇冰山(小)￥21.0·果色天香汇冰山(大)￥28.0·赤豆醇奶雪花冰￥24.0·花生沙冰￥21.0·椰香赤豆白玉糕￥18.0
牛肉面多少钱一碗
那要看在哪座城市啦，以我们荆门为例，记得2005年的时候，一碗牛肉面3元，2008年就涨到5元，2011年则涨到了6元，2013年初则已经涨到8块钱一碗了，现在（2021年）的价格是12元！
一碗牛肉面的成本有哪些
如果我在小区附近开一家牛肉面馆，假如每碗牛肉面定价15元钱，每碗牛肉面中的牛肉也做到非常的实惠，让食客感到非常划算，那么每碗牛肉面包含哪些成本？
在计算成本之前，我必须要知道我有哪些支出：
1、假设小区周边，非主干道上的小铺面，15平米左右，每月的租金3000元钱；
2、每月的水电费，由于营业时间长，水电费大致需要400元；
3、人工费用，虽说是夫妻店，但我们还是要开工资的，两人合计8000元钱；
4、每月的耗材支出，比如：洗洁精、抹布、手套、一次性的方便碗筷等，这个节省些，估计要1000元钱，这是按照生意好的状态计算的，如果没有什么生意，这项支出就会非常节省；
以上这些是固定支出，大致每月合计：12400元，每天的经营成本就是410元，假设，每天能够买200碗牛肉面，200碗素面，分摊到每碗面条中：
1、经营成本分摊，每碗牛肉面需要分担1.5元钱的经营成本；
2、经营成本分摊，每碗素面需要分担1元钱的经营成本；
经营成本我们大致计算了一下，下面我们计算一下每碗牛肉面的成本：
1、我预计每天需要销售200碗牛肉面，按照每碗2两生牛肉的成本，我总共需要购买40斤牛肉，批量购买牛腩，估计会有优惠，假设大致按照30元钱每斤的成本购入，这项支出是1200元；
2、面条支出的费用，汤面用的多半是手擀面，一碗牛肉面，面条最起码要有2两面条，也是40斤面条，这项支出是，每斤面条4元，合计160元钱；
3、炖煮牛肉还需要葱姜蒜、干辣椒等调料，大致计算了一下，制作40斤牛肉需要用到100元钱的调料；
合计200碗牛肉面的食材支出是：1460元钱，折算到每碗是：7.3元的面条和牛肉成本；
我们给大家说过了，我想给街坊四邻提供比较实惠、牛肉块比较多的那种牛肉面，总体的成本算的水分可能会多一些，经营成本加上食材支出，每碗牛肉面的成本是8.8元；
每碗牛肉面销售的单价是15元钱，减掉8.8元钱的所有成本，每碗牛肉面还有6.2元的利润，按照每天销售200碗牛肉面，一个月能挣3万块钱左右，这还是抛去人工、房租等经营成本后的利润，所以，开一家牛肉面馆，还是挺挣钱的；
写到最后，还想啰嗦几句，我想说，以上的牛肉面的成本计算，有以下几个前提，并且这些都是假设性的，可能会同实际情况有巨大差别：
1、铺面的租金是3000元钱每月；
2、人工支出不大，夫妻店，但是，人工可能会非常累；
3、假设每天能销售200碗牛肉面，这也是计算牛肉面成本的必要条件；
4、假设每碗定价在15元钱，假设这条街上的另外几家的牛肉面都只卖13元钱，我家定15元钱，这时就不得不做出让步，这样就会损失大量利润；
5、假设购买的牛腩，批发价能够按照30元每斤进行采购；
最后，通过以上的计算，虽然有很多是在假设性上得出的结果，但是，我们可以从中得出一个大致的结果，类似这样的牛肉面馆，一碗牛肉面的成本，大致在8.8元钱左右。
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