爱吃牛肉串的小孩儿童爱吃的小吃做法-菲力牛肉网

爱吃牛肉串的小孩儿童爱吃的小吃做法

很多朋友对于爱吃牛肉串的小孩和儿童爱吃的小吃做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

儿童爱吃的小吃做法

1.麻辣烫

食材：时蔬(若干)豆腐皮(3张)鹌鹑蛋(适量)高汤(适量)麻辣烫底料1包（网上可以买到）火锅蘸料

做法：

1.将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上

2.将蔬菜洗净摘好，串到竹签上

3.锅中倒入高汤，烧开，放入麻辣烫底料1包

4.准备好任意口味的火锅蘸料

5.将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

6.最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可

2.烤冷面

食材：网购烤冷面皮3张、烤肠2根、鸡蛋2个、洋葱、金针菇、鱼豆腐、生菜、蕃茄酱2勺、蒜蓉辣酱2勺、烧烤酱1勺、醋2勺、糖1勺、水1勺（普通白瓷勺）

做法：

1.将秘制酱汁混合均匀，备用

2.将烤肠切块、洋葱切丁、生菜切段。

3.烤冷面切成块，锅中放入底油，加入切好的烤冷面，翻炒均匀后加入2勺清水

4.在冷面中加入鸡蛋，炒散

5.加入两勺秘制酱汁，翻炒均匀，加入烤肠和鱼豆腐翻炒均匀，加入金针菇和洋葱丁翻炒均匀

6.加入生菜和香菜，再加入2勺秘制酱汁，翻炒均匀出锅～

3.香辣炸土豆

食材：土豆3个,淀粉适量,盐少许,食用油，孜然粉，花椒粉，辣椒粉

做法：

1.拿一个中等大小的土豆，去皮切成小方块，放在一个陶瓷碗里，然后在碗里倒入一勺油，大约15-20毫升

2.同时加入花椒粉+孜然粉+辣椒粉，这三种粉的比例，可以按自己的口味调整

3.搅拌均匀，确保每一块土豆都均匀的沾上油和调料

4.放进微波炉，最高火，不盖盖。一定不要盖上盖子！得敞开，才能让水分散发，形成油炸的效果。最高火，10分钟。

5.中途可以拿出来查看翻动一下，以免加热不均匀

4.凉皮

食材：面粉，芝麻酱，蒜水，豆芽，熟花生，黄瓜，油泼辣，香菜，小油刷，花生油

做法：

1.准备适量的面粉，加少许盐，加水和面，变成光滑面团之后，醒面30分钟。

2.盆子里面加水，开始洗面，水的量大概是面量的三倍左右，不停的揉搓。

3.准备另外一个大盆，将洗完的面水倒入准备好的盆中，大概洗6遍就差不多，大概就是洗到水中没有白色面水位置就行。

4.洗完剩下的就是面筋了，在蒸锅中大火蒸20多分钟，让面筋充分发起。将面筋切成小块备用。

5.将面水盆静置3小时以上，让面水沉淀，水变清为止。有条件的建议放到必须冷藏室中。

6.将上面的清水轻轻的倒出去，不要都倒完，留少许水和盆底的面糊，加少许淀粉会更劲道。搅拌成可以挂糊的面糊就行了。

7.准备好的圆托盘拿出来，均匀刷油，防止凉皮粘在上面。

8.舀一勺面水，倒入托盘中，转动托盘，均匀分布在底上。

9.上蒸锅开始蒸，盖上锅盖，蒸两分钟左右，不要太厚了。一定要蒸熟，不然容易碎。

10.出锅后把托盘放置到凉水中，容易取下来。建议刷一层油，防止粘在一起。

11.切好备用，开始准备料汁。

12.料汁的口味，根据自己的爱好来就行。一般就是黄瓜丝、熟的豆芽、香菜、蒜水、油泼辣、陈醋、少许芝麻酱等，喜欢什么自己加就可以。

13.开吃啦，把准备好的面筋和凉皮放到碗中，调好的料汁倒进去，搅拌搅拌，就能吃了。

最后一种做法比较复杂，可以去网上买现成的凉皮子，面筋，回来自己拌点调料就行，吃着还是让人安心的。学会这4种做法，以后孩子嚷着要吃也不怕啦。

烤牛肉串哪个部位最嫩

牛肉哪个部位最嫩最好吃

牛里脊。

要知道牛肉不同部位的肉质是不一样的，其中里脊肉是牛肉中最嫩最好吃的部位，因为牛里脊的脂肪含量比较低，这个部位是牛肉中运动量最少的、也是最嫩的部位，含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以牛肉中牛里脊的肉质是最好最嫩的。

牛肉哪个部位烤着吃嫩

牛眼肉。

一般情况下烤肉都要具有嚼劲、鲜嫩才会好吃，因此烤牛肉可以选择牛眼肉，牛眼肉是牛前腿部上面部位，一端与上脑相连，另一端与外脊相连，脂肪交杂呈大理石花纹状，肉质比较细嫩，蛋白质以及脂肪含量较高，口感香甜多汁；适合烤、煎烤。

牛肉哪个部位适合宝宝吃

牛里脊。

要知道牛里脊是牛肉中最嫩的，来源于牛背部的柔嫩瘦肉，其中含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，比较适合小孩吃，所以小孩要吃牛肉，一般建议选择牛里脊比较好。

牛肉哪个部位最贵

前胸肋骨。

一般牛肉的前胸肋骨肉质结实，油脂含量比较多，属于牛肉高级肉的一种，其次由于肋脊部的运动量较少，所以这里的肉质比较细嫩，大理石油花布均匀，非常适合以煎肋脊部位，烧烤过程中油脂会滋滋地流出，也是牛肉中最贵的一个部位。

牛肉怎么煮孩子吃最有营养

给小孩子吃的话可以做成牛肉蔬菜饼。将牛肉和蔬菜打碎泥混合在一起，制作成饼状。外观好看又美味，吃起来都不会塞牙。搅烂的牛肉吃下去更容易消化，加上蔬菜的搭配特别的健康。

准备好做牛肉蔬菜饼的材料：

主料：牛肉250g、胡萝卜380g。辅料：洋葱100g、鸡蛋2个、面粉50g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油少许。

步骤如下：

第一步、菜市场稍微好点的牛肉，价格大概60多一斤。买回来放在冰箱里冻一会儿，然后取出来切成小块。

第二步、准备一个绞肉机，放入牛肉搅成肉泥，将牛肉泥放在碗里加入黑胡椒粉和适量的橄榄油搅拌混合均匀腌制一会儿。

第三步、将胡萝卜刷洗干净，刮掉皮切成小条待用。

第四步、准备一个果蔬榨汁机，将榨汁机调到硬果蔬挡，将胡萝卜条放进去炸出胡萝卜汁，把胡萝卜汁放在一边的杯子里后面可以做果蔬汁给小孩子喝。而胡萝卜的渣放在碗里待用。

第五步、将洋葱切碎，然后将洋葱碎末放在腌好的牛肉中搅拌混合均匀，再加入胡萝卜渣、适量的盐，再打进去两个鸡蛋，用力的搅拌混合均匀，过程中加入一些面粉搅拌混合均匀。

第六步、准备一个平底锅，将锅烧热，倒入橄榄油，然后将搅拌混合好的牛肉蔬菜泥弄成一个小饼放在锅中煎，刚放入时盖上盖焖一会儿，一面煎的差不多之后再翻一面煎，两面煎金黄之后要勤翻动，直到牛肉煎熟了就可以了。盛出食用即可。

第七步、刚榨出来的胡萝卜汁不能浪费，准备一个番茄，把番茄放入榨汁机中榨出番茄汁，然后番茄汁和胡萝卜汁混合一起给小孩子搭配牛肉饼食用。

榨出汁的胡萝卜渣搅拌牛肉，这样煎的牛肉饼才不会松散。可以选择多加些胡萝卜渣、鸡蛋和面粉。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

爱吃牛肉串的小孩 儿童爱吃的小吃做法

儿童爱吃的小吃做法

烤牛肉串哪个部位最嫩

牛肉怎么煮孩子吃最有营养

爱吃牛肉串的小孩 儿童爱吃的小吃做法相关推荐

爱吃牛肉串的小孩儿童爱吃的小吃做法

爱吃牛肉串的小孩儿童爱吃的小吃做法相关推荐