冷冻的酱牛肉咋整好吃 冻牛肉怎么卤
大家好，今天来为大家解答冷冻的酱牛肉咋整好吃这个问题的一些问题点，包括冻牛肉怎么卤也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
酱牛肉解冻最佳方法
1、微波解冻。把酱牛肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。
2、开水解冻。把开水装进一个大的碗里，然后把酱牛肉放进去，会慢慢解冻的。
3、空气解冻。把酱牛肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。
4、蒸气解冻。把锅里放点水，然后把冷冻的熟牛肉放进去蒸一下就会解开的。
卤牛肉怎么化冻好吃
给卤牛肉解冻我们可以用以下几种方法来尝试这样出来的效果最好，
直接把卤牛肉放到微波炉里面解冻的档位，转2到3分钟，解冻的牛肉是比较好吃的
把冰冻的卤牛肉放到原来的汤汁里边，用小火加热5到8分钟，这样解冻可以说是原汁原味儿，
冻牛肉怎么卤
1.主料：牛肉辅料：盐、八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、姜、冰糖、老抽、料酒
2.把姜切片
3.牛肉切大块
4.把八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果等等洗洗
5.装布袋扎好
6.牛肉先用凉水煮10分钟
7.去除血水后，冲干净泡沫
8.煮锅加凉水、加调料包，加生抽、料酒、冰糖、姜片、大火烧开，加盖煮10分钟以后，煮到调料有香味出来
9.加牛肉块，大火煮开
10.加盖煮10分钟，加盐调好咸味
11.加盖转小火煮到牛肉熟透，大约3小时左右
12.关火，等到汤汁凉透，把牛肉、调味料包用保鲜袋装好扎好，放在冰箱里冷藏半天或者一夜，取出切片，喜欢吃醋和辣椒油的，调好味汁，吃的时候沾吃即可。
关于冷冻的酱牛肉咋整好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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