滨海水牛肉，家乡特产秦南水牛肉的作文400字-菲力牛肉网

滨海水牛肉，家乡特产秦南水牛肉的作文400字

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盐城有哪些著名特产

东台鱼汤面原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

建湖藕粉圆子已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白炖鲻鱼鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

烩素鱼皮相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。

盐城奇园蟹黄包已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

四鳃鲈鱼产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。

盐城糖麻花又名油绳，相传已有2000多年历史。特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。被载入《中国风味特产指南》。

杨五香肠生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。

阜宁大糕已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。

伍佑醉螺又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。

大纵湖醉蟹大纵湖蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。

龙冈茌梨产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。

嫩姜片特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

大纵湖大闸蟹、东台西瓜和射阳龙虾。

帮个忙15块钱的牛肉串,一共有30根,一串多少钱

水牛肉纹理较粗，灯光下有淡淡的紫色光泽，不易煮烂，熟水牛肉比较松散，汤质有比较厚的一层油脂。目前我国的牛肉替代猪肉的效应明显，而且牛羊肉相比猪肉来说，品质要更好，每当到了冬季，牛羊肉消费量更高，价格上涨更快。2020年牛肉价格受供需、产地、品质等因素影响会出现差异化，现在山东省济南市商河县牛肉价格21元一斤，湖北省宜昌市点军区牛肉价格20元一斤，天津市天津市滨海新区牛肉价格23.5元一斤，安徽省阜阳市临泉县牛肉价格27.8元一斤，山东省济宁市金乡县牛肉价格26.8元一斤，山东省德州市陵城区牛肉价格27元一斤，天津市天津市东丽区牛肉价格22元一斤，山东省滨州市阳信县牛肉价格24元一斤，天津市天津市南开区牛肉价格25.5元一斤，四川省成都市新都区牛肉价格27元一斤，山东省济南市长清区牛肉价格20元一斤，以上价格来自牛肉批发价多少钱一斤?

家乡特产秦南水牛肉的作文400字

我有一个美丽的家乡------白驹镇，那里风景优美，人杰地灵，至今已有2100多年历史，是中国唯一以盐命名的地级市。沧海桑田，海盐文化早已成为白驹镇人的文化之根。

白驹镇的小吃数不胜数，味道更是鲜美无比，令人垂涎三尺。建湖藕粉圆子光滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。伍佑醉螺是选用海滩中的泥螺腌制而成，每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。装坛密封后不变味、不变质，一年后启封坛口，仍是香气扑鼻。伍佑糖麻花因坯形如绳，俗称油绳。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，是馈赠佳品。咱们盐城不只有这些，还有龙冈茌梨、阜宁大糕、大众湖的醉蟹、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面、生炝条虾、盐城奇园蟹黄包…….

白驹镇不仅特产丰富，景色也很优美。以“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”而闻名，被人们誉为“鱼米之乡”，是珍禽异兽的理想栖息地。来到射阳丹顶鹤保护区，让你能真正的感受到什么是大自然，丹顶鹤不论是在地上引吭高歌，还是在天上展翅飞翔，都显得那么优雅、高贵，传说丹顶鹤是神仙的旅伴，所以人们又叫它“仙鹤”。建湖九龙口的风景堪称一绝，九条银河从东南西北不同方位蜿蜒而来，仿佛九条玉龙盘旋在无边无垠的绿色地毯上。盐城优美的景色可不止这些，还有景色迷人的大纵湖，雍荣华贵、富丽堂皇的枯枝牡丹，见证英雄事迹的新四军纪念馆......

我们家乡的民俗文化特色也很鲜明。白驹镇是淮剧的发源地，素有“淮剧之乡”的美称。历史上名人和名胜古迹较多。有南宋丞相陆秀夫祠堂、明末书法家宋曹故居，大丰市白驹镇是《水浒传》作者施耐庵的故乡，东台西溪有北宋宰相范仲淹的“读书堂”，现代著名外交家乔冠华、马克思主义理论家胡乔木的故乡也在白驹镇。

怎么样？听了我的介绍，你也很想到我的家乡来做客吧！

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