养牛可以自己宰杀吗(自己养牛自己屠宰要办什么证件)
• 阅读 20• 作者 兴海来了
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自己养牛自己屠宰要办什么证件
自己屠宰只是需要检疫手续,就是通过兽医检疫部门检疫以下看要杀的牛是不是有传染性疾病;
原来牛作为畜力来对待,还需要检查一下要杀的牛是不是还有作为畜力的利用价值,比如还能不能拉犁,现在牛已经被用作畜力,所以不需要再验收牛的体格。
牛多大可以宰杀
耗牛一般需要养4年左右就可以出栏宰杀,为确保耗牛能够顺利的出栏还需要做好管理工作。
2、养殖牦牛的注意事项
(1)注意防虫,因为牦牛身上很容易滋生牛皮蝇等虫子,平时还需要定时给耗牛打疫苗。
(2)注意牛舍的湿润度,如果过于潮湿,便容易冻伤耗牛。
(3)在夜晚的时候,需要注意防止野外生物来偷袭。
杀牛的正确方法
、在进行宰杀之前,要先用绳子将牛的腿部绑好,绑牢之后就可以进行宰杀。宰杀的时候一定要用比较锋利的刀具,可以将刀扎进它的脖子,或者是扎在心脏处。也可以使用铁锤,用力锤在它的头部上,这样牛基本上会很快死亡。
2、杀牛的时候一定要蒙上一层布,这样可以让它的眼睛看不到外面的色彩。由于牛的块头都比较大,一般7-8个人也很难将其制服,虽然牛看起来比较本分,但是当它感到死亡时也会产生异常的躁动,牛发疯的威力也非常巨大。
3、养牛一定要注意很多的事项,比如牛粪作为牛的排泄物有很多细菌,因此在养殖过程中每天都要清理牛粪。如果没有及时清理,就会导致细菌传播,使牛发病。可以将牛粪远离牛舍,然后堆在一起进行发酵杀毒,充分腐熟后,牛粪还可作为农家肥使用。
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