小宝宝芋头牛肉煲怎么做?芋头炖牛肉是怎么做的
其实小宝宝芋头牛肉煲怎么做的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解芋头炖牛肉是怎么做的,因此呢,今天小编就来为大家分享小宝宝芋头牛肉煲怎么做的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
芋苗炒牛肉怎么炒好吃
用料
芋头一个
牛肉100g
姜两片
青椒3个
玉米油10毫升
盐,生抽各2克
料酒2克
玉米淀粉2克
孜然粉2克
胡萝卜半个
做法步骤
1、牛肉逆着纹路,切片,用料酒,盐,生抽,玉米淀粉腌制半小时,待用
2、素菜类备齐待用。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入牛肉,大火煸炒至五成熟。
4、锅内留底油,大火煸炒青椒和胡萝卜,芋头,加入少许盐,生抽。
5、倒入牛肉一起大火煸炒1.5半,调入孜然粉出锅
芋头平果煮牛肉
材料
牛腩适量,芋头适量,苹果1个
做法
1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;
2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,苹果切块,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时;
3.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花就OK了!
小诀窍
芋头最好选用小的,乒乓球大小,剥皮会痒手,一定得戴手套;牛腩汤水要一次加足,新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。
芋头炖牛肉是怎么做的
主料:牛肉、芋头,比例为3:2、精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
做法:
1、先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫。
2、将芋头洗净,去皮切成滚块。然后煮锅置火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开,改小火。
3、九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。
文章到此结束,如果本次分享的小宝宝芋头牛肉煲怎么做和芋头炖牛肉是怎么做的的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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