牛肉汤粉丝要炒吗 牛肉粉丝汤用的是什么粉丝
大家好,牛肉汤粉丝要炒吗相信很多的网友都不是很明白,包括牛肉粉丝汤用的是什么粉丝也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉汤粉丝要炒吗和牛肉粉丝汤用的是什么粉丝的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛肉粉丝汤的做法
1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片
2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软
3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝
4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅
5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可
牛肉汤粉正宗做法
食材:米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量
配料:姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量
牛肉粉丝汤用的是什么粉丝
牛肉粉丝汤用的是细粉丝
原料
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牛肉片(适量)
平菇(适量)
洋葱(适量)
青菜(适量)
火锅丸子等(适量)
辣椒(适量)
黑胡椒粉(适量)
十三香(适量)
黄豆酱(适量)
生姜(适量)
鸡精(适量)
粉丝(适量)
1/开始,粉丝用温热水一直泡着就好。
2/然后腌牛肉,我买的方便菜里的牛肉片,省的切,比较容易熟~
3/然后切配料。
4/配菜随意。
5/热锅冷油爆炒三样配料,加点鸡精就好,其他不用。
6.有香气后加入腌好的牛肉继续炒。
7.炒个2分钟加水漫过牛肉,加水后,我又加了一点浓汤宝和十三香,汤更鲜哦,浓汤宝放半个就好。
8.水开后加入配菜。
9.等待配菜差不多煮熟后加粉丝,粉丝一定要最后再加!大火煮开后,小火煮
10.烧好啦!亲有没有发现全程都没放盐啊!牛肉腌过的,其他的可以保证原味!而且这里有大招哦!那就是!黄豆酱!装盘后加入适量黄豆酱,拌一拌,超好吃!
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