俊记牛肉,济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢

俊记牛肉,济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢

大家好,今天来为大家分享俊记牛肉的一些知识点,和济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

济南特色小吃是什么

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1、济南特色小吃——草包包子

草包包子几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色小吃。1937年,一名叫做张文汉的老实人,在济南开了一家名叫草包包子的店铺,他制作出来的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。最特色的是它用荷叶打包的形式,配之济南东荷西柳的称谓,济南特色小吃之首的名号就理所当然了!可以说它不仅仅是种美食,更是一种文化。

2、济南特色小吃——孟家扒蹄

孟氏趴蹄起源于二十世纪前期,当时位于今五龙潭公园西南侧的"文升园”是老济南人尽人皆知的有名饭庄,那是叫"罐儿蹄”,到了1981年,经过挖掘创新,逐渐形成现在的孟氏趴蹄。孟氏趴蹄软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香。门脸不大却生意兴隆,每天定量,晚到不仅排队而且经常买不到!

3、济南特色小吃——名士多烤全羊

泉城"十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

4、济南特色小吃——把子肉

济南名吃。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。还有其他的辅菜来搭配比如:四喜肉丸,兰花干,海带结,面筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素鸡片,虎皮鸡蛋,黄花菜,小青菜,豆角,香肠,排骨,肘子,鸡腿等等荤素组合,可以满足顾客不同饮食需求,要一瓶啤酒,再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。

5、济南特色小吃——坛子肉

济南传统风味小吃。它始于清代,据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米,放入黑瓷釉的小口坛子中,用木炭微火煨炖而成。清末济南经营坛子肉有名的店家,当推同元楼,开业于清光绪年间,在城里后宰门街,当时享有很高的声誉。因为肉用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。猪肉酥烂而不失其形,口感肥而不腻,色泽红润而亮,其味有独特香味。

6、济南特色小吃——奶汤蒲菜

济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有"济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。。奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂经营不善而失传。

7、济南特色小吃——油旋

济南特色名吃油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。1958年老主席来济南走访,专程买了20个油旋。文学泰斗季羡林专门给做油旋的张姓店家题字:软酥香、油旋张。可见其对油旋的喜爱。

济南都有什么特色小吃呀!

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山东微山湖鱼馆(集团)有限公司

荷香鸭、芝麻鱼筒、糟鱼、风味鱼渣、孜然鱼串、椒麻鲤鱼、回锅羊肉汤

历下区和平路38号明湖分店、燕山分店、济大路总店、小维六路老店

名士多烤羊店

烤全羊、孜然白腰

经三维九路商业园

省政协大厦

奇香猪手冻、山东肉饼、风味羊腿、三鲜水煎包

泉城路71路

俊记牛肉店

五香酱牛肚、五香酱牛肉

经七维一路127号

锦华村

电烤羊肉串、茶汤、海藻凉粉

省府前街路口

鲁味斋美食公司

扒鸡、酱肘、扒蹄

经三路132号

肖鹏熏烧店

熏鸭翅、熏鸭、熏驴肉

经八路29号、闵子骞路11号

陈氏筒子鸡店

陈家筒子鸡、香辣鸡翅

永长街回民小区43号楼

云峰竹荪鹅馆

竹荪鹅、竹荪鸡

经七维五路77-102号

御味斋美食公司

脱骨扒鸡

东关大街128号

胡家酱鸡店

扒蹄、扒鸡、酱凤抓、卤熏鸭

无影山商业街1号

宋记饺子王

虾仁水饺、香菇藕猪肉饺、黄瓜素水饺、胡萝卜素水饺

英雄山路172号

便宜坊饭店

锅贴

经四路93号

鑫泺源酒楼

扒蹄、酱油螺狮

历下区佛山街南头

雨雨炸鸡店

炸鸡、卤鸭

天桥区义和北街5号

老金家牛肉店

酱牛蹄筋、五香牛肚、五香牛肉

汽总西路21-2号

周家烧鸡店

周家牛肉

天桥区角楼庄59号

中实大酒店

酥锅、黄金蛋卷

经五维十路123号

清真杆石桥杨记

酱牛肉

无影山商业街3号

成记扒鸡店

扒蹄、金凤爪、扒鸡

天桥区无影潭西路

马家老店

五香牛肉、五香酱牛肚

顺和商业街1号楼

阿香婆风味餐饮连锁店

山村卤水鸭

历下区佛山街南头

老玉记扒鸡店

扒鸡、扒蹄

魏家庄150号

天府老妈火锅城

香辣土鸡

历山路156号

星悦酒店

扒蹄

建国小经三路30号

孟家扒蹄店

扒蹄

天桥区彰贤街28号

百味扒鸡店

扒鸡、苦肠

北坦大街路口

吃不够扒鸡店

脱骨扒蹄、脱骨扒鸡、酱香排骨

黄屯小区4区15楼

亮亮面馆

红烧番茄牛肉面

经四纬十二路606号

中华名优小吃城

腐皮糯米卷

经十一路34号

洞天食品店

小馓子、薄单饼

经四路484号

趵突泉扒鸡店

扒鸡、凤爪

北坦大街63号

金荷园大酒店

蒜香大王鸽、鳞炸小鲫鱼、酥锅

生产路5号

黄河大厦

干豆角肉丁包

英雄山路20号

郭氏全羊馆

桂花羊肉饼

工业南路79号

出版大酒店

红枣大饽饽

经十路125号

金御面快餐公司

刺参大虾面

朝山街32号

电力彩虹大酒店

吊炉烧饼、金家羊汤

少年路12号

华鲁面点王

萝卜丝酥饼、蟹黄汤包

榜棚街1号

嘉家旺快餐

鸡汤猪肉混蛋

经七路585号

聚丰德饭店

东坡肉、银丝卷

经五路11号

老船长海鲜美食城

炖鱼、风味排骨、鲜鲅鱼水饺

经四路西609号

咱家排骨店

酱排骨

经四纬四385号

冯氏饺子宴

猴头鱼肉水饺、栗子鸡茸水饺

泺源大街98号

济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢

济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢

济南经七路和纬一路的交叉口的西北角有一家酱牛肉老店,俊记牛肉,有一百多年的历史了,牛肉做的相当不错,还有牛肉干,特别好吃,还可以送点老汤。

俊记牛肉火烧经七路店营业时间

俊记牛肉火烧经七路店营业时间

周一到周日早6点到晚20点。俊记牛肉火烧经七路店位于济南,其营业时间为周一到周日早6点到晚20点,届时可以在营业时间上门购买价格优惠味道鲜美。

文章分享结束,俊记牛肉和济南哪儿的酱牛肉最好吃谢谢的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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