俏美食炒牛肉(最下饭的配菜有哪些营养价值高吗)-菲力牛肉网

俏美食炒牛肉(最下饭的配菜有哪些营养价值高吗)

大家好，今天来为大家分享俏美食炒牛肉的一些知识点，和最下饭的配菜有哪些营养价值高吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

炒菜和烧菜的先后下料以及制作方法。详细点。

不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：

1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。

2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。

3、最好是菜炒熟后上碟前才放盐，这能防止蔬菜出水。

4、当菜炒至半熟时，可盖上1-2分钟，但不可过久，否则会令菜变黄。

家常炒菜小技巧

炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。

炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜的火候，投料的顺序都有讲究。以炒猪肉片为例说明：猪肉洗净切片，炒锅上火烧热，加入底油，油热后，先将葱花与肉片一同下锅煸炒，见肉表面发白接近半熟时，先烹入少许醋拌炒，待醋味迅速蒸发，再加入姜汁搅拌入味。然后加酱油、少许水，水沸后，放入副料，最后勾交，淋少许明油出勺。炒蔬菜类菜肴，则可用热锅温油，先下鲜姜末，炸出香味后，再下切好的蔬菜，迅速翻炒，待蔬菜响声已过，质地变软时，再加酱油炒匀，再放入少许汤水、食盐、白糖、味精，炒匀后，勾芡并淋香油即可出勺。

生炒类菜肴，多要求味道突出，因此烹调中用醋颇为关键。醋可以去异味，增清香，而且能促使蛋白质变性，使成菜更加鲜嫩。但用醋不能过多，以尝不到醋酸味为宜。另外加姜汁优于姜末，因为在煸炒过程中，主料水分急剧蒸发，这时加入姜什，会被原料迅速吸收，成菜味道甚佳。

如果炒蔬菜时，炝锅后即放入蔬菜，稍炒几下即放调料，成菜后往往出水过多，味道不香。其原因就是原料吸收香味不足。这时，改变烹调中放调料的程序，即可解决这一问题。

菜肴在生炒过程中有的会产生酸味，这是生酱油在作怪。因为酱油在制作过程中，经发酸会产生乳酸等成分，致使菜肴有酸味，其解决的办法就是高温加热。

炒牛肉片：炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3～4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。

炒猪肝：炒猪肝前，可用白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟后猪肝口感特好。

最实用的烧菜技巧-炒菜补救

炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡.

做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐.

做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩.

做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉5克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美.

做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香.蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香

蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白.

将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀

牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好.

放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减.

烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除

菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入.

菜太辣，放一只鸡蛋同炒.

菜太辣，放些醋可减低辣味.

菜太苦，滴入少许白醋.

汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中.

汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中.

菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香.

用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜.

炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈.

炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜.

当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味.

熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯.

泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花

高汤可是大有讲究，「高汤，就是冻起来会成膏的汤。」高汤是烹调必不可少的东西，大抵是可以用水的地方，若用高汤代替，这菜做出来，就会鲜美许多。比如那烤麸，要用到水煮，若是用高汤去煮，这鲜味就会渗透到烤麸裏去；而那鱼翅、鲍鱼之类，本身并不怎麼鲜，就更要用高汤来把鲜味引出来，叫做「吊鲜」。高汤的制作，民间各不相同，最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的；差一点的，用鸡壳子、肉骨头混炖。最不济的，也是民间饭店用得最多的，是用猪下水和猪血混炖，据说味道相当鲜，但我总想那种鲜法乃是「虎狼之鲜」，就像给极虚之人用极补之药，为法所不取。

炖高汤的时候，要用冷水，盖过裏面的物料，加酒以去荤物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和菜夺味，把水烧沸以后，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨酥肉烂，方才可以。焐高汤，一定要用水火，火大则汤不清，光是如此，还不够，等到炖好了，要把汤水泌出，再用布滤过杂质，冷却后，刮去上层的冻油。然后把汤重新烧沸，放入打散的蛋清，倒入蛋清的时候，要一边倒入一边搅拌汤水，那样蛋清会裹住汤裏的混浊之物，等到蛋清烧老，撩起弃去。这才有了清清爽爽的高汤，这种高汤，才能当做水用。这汤清的学问，一般人不知道，只是拿个鸡煮煮，烧菜的时候，从裏面舀上一勺加加，这种高汤，不清且油，还是不放的好。而且，也不是什麼菜都可以用高汤的，比如豆腐衣，就不能用高汤，取其纯清之故；再比如烧海鲜，宜用鸡汤不能用肉汤；这裏面的讲究，多著呢。烧好的高汤，可以装入塑料袋冷冻起来，随用随取，如果下班没有时间做汤，只要拿出一包来，加热后放些蔬菜，就是一道好汤。高汤，是烹调的基本，因此，哪怕是净素的菜，也用素高汤一说。素高汤，多用胡萝卜、黄豆芽、芹菜和香菇根炖成；我曾经做过只用香菇和蘑菇两样的素高汤，果真鲜美异常，而且那香味较之荤汤，更有一种高雅的品味

做菜何时放调料

油炒菜时当油温过高，会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜用八成热的油较好。

酱油酱油在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此烧菜应在即将出锅之前放酱油。

盐用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后再放盐；用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，故应先放盐炸锅，这样可以大大减少黄曲霉菌毒素；用荤油做菜，可先放一半盐，以去除荤油中有机氯农药的残留量，而后再加入另一半盐；在做肉类菜肴时，为使肉类炒得嫩，在炒至八成熟时放盐最好。

醋烧菜时如果在蔬菜下锅后就加一点醋，能减少蔬菜中维生素c的损失，促进钙、磷、铁等矿物成分的溶解，提高菜肴营养价值和人体的吸收利用率。

酒烧制鱼、羊等荤菜时，放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。因此加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。此外，炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒；烧鱼应在煎好后加酒；炒虾仁最好在炒熟后加酒；汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒。

味精当受热到120℃以上时，味精会变成焦化谷氨酸钠，不仅没有鲜味，还有毒性。因此，味精最好在炒好起锅时加入。

糖在制作糖醋鲤鱼等菜肴时，应先放糖后加盐，否则食盐的“脱水”作用会促进蛋白质凝固而难于将糖味吃透，从而造成外甜里淡，影响其味美。

晒晒我们班的“牛人”作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是我收集整理的晒晒我们班的“牛人”作文，希望对大家有所帮助。

晒晒我们班的“牛人”作文1

她，有着一张肉嘟嘟的脸蛋，眼睛写满了乖巧，她有一双灵巧的手，她的杰作能让所有老师拍手叫好。

那个早晨，我搭着她的肩，走在充满阳光的操场上，回到教室，一位女同学扑面而来，差点撞成“车祸现场”，还没等她反应过来，那个女生便又冲上来，“惟依，帮我画张画呗！”

她考虑了一会儿，“好吧，你要我画什么？”

那个女生显得万分激动，说话都结结巴巴，“那就画……画这个……个吧。”她接过那颤抖的手中的书，仔细地看起来。

她走回位置上，拿出一张白纸和笔，便开始作画。我站在一旁，像将要有一场大戏要演，她手中的笔在纸上飞快的移动着，现变魔术一般，纸上浮现出人物的脸、身体、腿……

我不得不瞪大了眼睛，满脸写满了吃惊。

“惟依，你画的好快呀！你是怎么做到的！”我的嘴巴已成了“O”形。

她抬起头，对我笑笑：“只要在画之前记住它的样子就能做到的。”说完，又埋下了头。

不一会儿，她的作品便成了，我居然分不清书上和她笔下的，简直就像打印的一般。

我呆呆的望着那画，和它的作者——画画牛人。

晒晒我们班的“牛人”作文2

生活是平淡的，生命是平凡的，当一个人历尽艰辛而无悔时。会发现，这就是幸福！

教学楼里，她奔跑的身影，早已被同学们铭记。每逢有惑，定会找老师加已询问求以解惑，求以答案。孜孜不倦是她的精神，这样的精神早已刻入她的骨髓，沁入她的心灵。有时，当一个老师的讲解，没有使她理解时，她会再找老师，每逢解答完毕，都会有礼貌的致谢！并不忘说一句“再见”，在她的身上，我明白了学习要主动，要坚持，更要努力。

她热爱语文，热爱文字，每篇文章都会字句斟酌。改了又改，一个字都会使她更改许久。直到完美，直到极致。这样的美文又怎么离得开生活和阅读呢？我常看到她把生活写在笔记本上，这是她的日常，也是习惯。这不仅锻炼了写作，也使她了解了生活，记住了生活。她更爱阅读，捧起书，眉头紧锁，拿着笔，再由感受的地方做好旁批，遇到好句也会摘抄。原来这样，才是品味书籍。

“成事不说，遂事不谏，既往不咎。”是她的为人。“既然事情有了结局，再说，又有什么意义呢？”我听她这样说。她总是包容我的不足，从不使我陷入难堪。在她口中，从未听过哪个人不好。“来说是非者，便是非人。”我相信这句话。她不负时光，不负友谊，不负真情。因为她喜欢圆月，所以她喜欢缺月——那本是一个月亮。我也应如此，“责人之心责己，恕己之心恕人。”

我在黄昏中的微笑，为你绽放。

晒晒我们班的“牛人”作文3

全国十四多亿人口，我们在一个班，真是足够幸运班级中是从各地考进来的，我们的性格和学习方法是不同的这些就不断涌现出许多牛人他们给我们的学习生活带来乐趣，同时也影响着我们。

首先登场的就是小胖，刚来的时候觉得他只是一个老老实实的小胖墩最近几天发现他越来越聪明了。考过之后，我一直很担心我的错别字，尤其是《骆驼祥子》的祥，写的时候很犹豫就写错了，当时我问他这个字是否写对时他给我分析了一下，一共两分，要写两个箱子，如果自己不确定的话。那就耽误一二和双不一每一个写一个，我一下恍然大悟不愧是被称为大聪明的小胖但是聪明要用到正地上，不要在外面写道上用

不要假装努力，结果不会陪你演戏。这句话自从出自我同学小吕之口就像变了味儿一样当他看到了气氛不对时。他总以幽默的语言来缓解到那看到有同学在走路写作业时总会来一句“不要假装努力，结果不会陪你演戏”其实这意思是让他走路小心一点。

我的成绩一段时间像脱了轨的火车一样刹不住一直往下掉，好在我们班的演说家发现了我每一天他都在我耳边来说到我的心情。他化妆有些许幽默和道理在想了几天后，我终于想开了他的话语。激励着我，让我有了自信

班里正因为有了这些牛人才会有快乐，我们的话。深深的在脑海中牛人有珍贵的品质，我们要学习这种品质，把自己也培养成牛人。

晒晒我们班的“牛人”作文4

＂惜秦皇汉武，略输文采。唐宗宋伹，稍逊风骚。＂这是我最喜欢一首词，想知道为什么吗？因为这里面有一句话，俱往矣，数风流人物，还看今朝。＂这个人才辈出，卧虎藏龙的班级来说，再合适不过了，想知道为什么吗？且听我细细道来。

一．智慧与美貌并存的语文课代表。

谈到学习谁学的最好？在我的心目中那就是高嘉彤了！她的成绩一直保持在前五名。让我介绍一下她吧！她，个子很高却有惊上的思考力，好奇心很强，看到一道很难的题，她总是要死扣到底。她有着一个俏皮且又可爱的小辫子，她又大方又平易近人，每次和她一起探讨难题，她总是会耐心的教导我，有一种非常亲近的感觉！

二、博览群书的读书迷

这个＂读书迷＂的称号就是属王俏俏莫属了！她不管是走着坐的，还是下课或上体育课，她的怀是总是揣着一本书。我特别好奇，她读书为何会那么认真，那么专注。如果和我相比，就别想了！人家看书仔细的很，而我看书走马观花，看完之后都不道这本书写得什么，她的大脑好像承包了一家图书馆！唉，真是让我羡慕又钦佩啊！

每个班上或多或书都有几个＂牛人＂，他们给我们展现的不仅仅是才能，还有他们身上那难能可贵的精神，值得我们去赞赏和敬仰！

晒晒我们班的“牛人”作文5

说到“牛人”呀，我们班的小蔡同学肯定榜上有名，为什么呢？往下看你便知晓。

他呀，体型微胖，肚子里装的是墨水，紧要关头还是我们的“救世者”呢。他的鼻梁上经常架了一副眼镜，有时候眼镜滑下来，他经常用手指弄上去，往往弄太高，眼镜又轻轻掉下来他又要摆弄两下，那样子可真滑稽。平时，他不说话时则沉默不语，但一旦让他说啊，他会说个不停，有时还令人捧腹大笑呢。

他助人为乐。一次体育课上，我跑步时不小心扭伤了脚，他见状后立刻停下来，扶着一瘸一拐的我去报告老师，还帮我擦了药。第二天，我因脚受伤没有上学，他放学后马上来我家探望我。那一句句关心的话语如同一股股暖流流入我的心田。

他幽默风趣。语文课，老师提问我们“闻鸡起舞”是什么意思？他把手举得高高的，老师便点名让他回答。他说：“‘闻鸡起舞’就是说一个人闻到肯德基的味道就跳起了舞。”话音刚落，全班同学哄堂大笑，原本安静的课堂一下子热闹起来了，连那些课堂不认真听讲的同学也给吸引过来了，这节课显然变得更有趣了。

还有一次语文测试，小蔡成绩名落孙山。老师挺为他担心地，便问他“回家后会不会吃‘鱿鱼’？”他马上答复“今晚我家要加菜了，不知我妈是要准备‘竹笋炒牛肉’还是‘青丝炒黄瓜’呢”？听，那幽默的话又再次使安静的教室热闹起来了。当然小蔡同学是知道的，这“菜”可不好吃，下次会注意的。

看，这就是我班的牛人，一个与众不同的人，他也是我最好的伙伴。

晒晒我们班的“牛人”作文6

在我们班，“牛人"这个称号，贺泽当之无愧。

他可是我们班的体育健将，一米八三的身高让我们只能仰视他。从小学一年级他就驰骋在赛场上，参加的每个体育项目，每次都获奖。

1500米跑开始了，他如出征一般，走向起跑线，做好起跑准备，目光如同狮子狩猎一样，目视前方。身旁的选手一个个面露苦色，看情况是十分不想与贺泽同一个项目，怕被他甩很远随着裁判一声令下，他如离弦之箭一样“飞"了出去。没过多长时间，就把其他的选手甩得老远，最后毫无悬念地赢得了比赛。看他的样子，再跑几圈都没事儿。

不过，英雄也有失利的时候。那是在四年级的运动会上，他在赛前喝了不少水，导致跑起来胃不舒服，可他坚持上了场。看着他面露痛苦之色，我们有些担心。比赛开始了，他仍像平时一样，超过了其他人。在最后一圈的时候，他却停了下来，用手捂着胃，很痛苦的样子。由于这一状况，后面的人轻松地超过了他，贺泽见状，松开手跑了起来，我们班同学在他的感染下，十分卖力地为他加油，他似乎感受到了我们的鼓励，很快就超过了第一名。这一次我们显得十分激动，赞叹他的忍耐力，没想到在这种情况下，他也能化险为夷，夺取第一。

我们班这位体育“牛人”不仅能赢得比赛，还拥有可贵的精神--顽强的毅力。您是不是也对这位“牛人”竖起大拇指？

晒晒我们班的“牛人”作文7

要说起我们班的牛人，那可是一天一夜也讲不完。今天就让我们来认识一下体育牛人张晨烨。

张晨烨是我们班的体育委员，让我们看看他在体育场上的飒爽英姿。

他比较擅长的是短跑，五十米跑步成绩六秒多，一百米跑步十三秒左右。他的长跑成绩虽然不如短跑，但是在我们班还是鹤立鸡群的。

据说张晨烨的实心球和跳高也很厉害。在小学的时候，他实心球推出了十五米的好成绩，还破了学校的记录；跳高，他跳了一米五的高度，破学校纪录，夺得冠军。

张晨烨的篮球才是最厉害的。在小学的时候，他是篮球队的队长兼主力。今年的篮球比赛上，他率领着新碶小学篮球队杀进了决赛，取得了第二名的好成绩。

先放下张晨烨，让我们来看看电脑牛人刘子豪。在电脑课上，老师刚讲完，让我们自由上网，我旁边的同学就跟刘子豪单挑，我在一旁做看客。比赛开始，刘子豪的手飞快地按着，一连串的操作让我眼花缭乱，这也太牛了吧！在几轮高难度操作下，无疑刘子豪赢了。

我们班的牛人还有很多，如学习牛人曹清媛，美术牛人夏瑞颖，劳动达人王可欣

我们班四十五个同学各有各的特点，点缀着705班，使这个大家庭熠熠生辉。

晒晒我们班的“牛人”作文8

古有晒书，晒棉被。今有晒微博，晒朋友圈，晒美食。而我要晒一晒我们班的“牛人”班长王健。

说起我们班的班长，家长老师们都会竖起大拇指。我们班每次考试总评都在一二名，这可少不了他的功劳。他学习也是非常的好，品学兼优，管理能力强，所以才说他是“牛人”啊！

No·1品学兼优

王健作为我们的班长，经常都是年级前十呢！这不，这次期中考试，他又取得了年级第一的好名次，他的字写的也是相当得好，每次班黑板报的时候，老师都会叫他帮忙写黑板字。他还经常帮助同学，也得到了我们班同学的认可。快看快看，我才写了这么点，他就已经把作文交给老师了。

No·2班长一面

我每次早上进入教室，都能看到他在督促我们班同学读书，边拿着书边转着读，给大家做好榜样。

班长的事务也很繁忙，我们学校经常召开班干部会议，他每次都跑上跑下的，但是从来都没有怨言，但是这并没有影响到他的学习，这一点我也是觉得很神奇的。

对于上自习课一直不停说话，不遵守班级纪律的同学，他也绝对不会手软。白丰臣上课一直和他前桌说话，他们无所不谈，还整天不交作业，课代表都拿他没办法可是只要王健将眼睛一瞪，他就立马不敢说话了，只好乖乖的写作业。我觉得王健真威武，是传说中的“眼神杀手！”

正是因为我们班的“牛人”班长，我们班的成绩才会一直名列前茅，校园生活才有了无限乐趣，感谢你，我们的“牛人”班长王健。

晒晒我们班的“牛人”作文9

世界之大，无奇不有。每个班都有“牛人”，而我们初一四班，风流人物何处不有，我就来介绍一个学习的“牛人”，他的数学无人不叹服。没错，他就是连续四次同练满分的尹楚涵。

尹楚涵对数学的痴迷远远高于我们班的任何一个人。课间休息的时候，你多半不会看见尹楚涵像别的同学那样在走廊“闲游”，你只会看见他坐在位子上，手中拿着一张数学纸，自己给自己出题并在反面自己解答给出答案，然后将题目给王乐之、吴语轩等学霸做。当他们为解这道题目绞尽脑汁的时候，他的内心便会有一阵自豪感。他的同桌姚欣桐经常向他请教数学题。尹楚涵每回都很乐意并且十分耐心地讲给她听，所以说尹楚涵乐于助人也不为过。

他对数学的凑迷还表现在上课的时候。有时只见他头一低，埋头写着什么，他的同桌告诉我，原来他是在画复杂的几何图形，用尺规作图,并将作图步骤详细地写在下方，并将他的劳动成果分享给数学老师。当他受到表扬时，露出了自信的微笑。

在体育课上，由于不可以带纸带笔，于是他便将图记在脑子里，与别人讨论。不论是跑步或是跳远，数学的魅力总吸引着他，尽管我们整天被他的数学公式所浸透，但我们还是很愿意听的。

他就是我们班的教学“牛人”——尹楚涵，你们说，他是不是把你们征服了呢？

晒晒我们班的“牛人”作文10

在蠡口中学里，有一个神一般的班级，住着一群“牛”人，它就是初一二班。

第一个就是神速手——王梦缘。她坐在我的旁边。每次老师一说课堂作业，她都会第一时间奋笔疾书地写起来，她会死死地盯着作业本，手中的笔跟装了马达似的，从没停过。假如我做一份作业的时间是20分钟，她却仅仅只要10分钟，远远地把我甩在了她后头。

第二个就是嗓门大得很的饶世程。每次一上课，老师还没读题，他就呱唧呱唧把答案说出来，之后老师又说他说的什么鬼呀？他又吧哪吧哪讲了一大堆，数学老师称他：“脑子转得快，手脚跟不上。”这时，我们全班都哄堂大笑，不得不被他的大嗓门笑喷。

第三个就是“数学小王子”刘徐。他的名字正和他的思维反过来了，徐是慢慢地，而他却思维快得跟摩托似的，秒算出答案。他的思维啊，简直不得不令别人佩服。每到讲到试卷最后一道最难的大题，刘徐就会说，你的方法太复杂了，看我的！此时，全班都会秒变他的小粉丝，全神贯注地听他讲解他的解题思路。老师和学生瞬间交换位置，就像学生教老师一样。

这第四位呀，就是“作文大师”——蔡兴亮、瞧，他的名字多有诗意啊！他写起作文来，那才叫一个”下笔如有神”！不仅写得快，还写得好，充满着诗情画意！这可能跟他读的书有关吧，他曾说过，他家有一大堆书等着他去读。

他们都各不相同，优点甚是多，但人也不是完美无缺的，就是这一个个渺小的人，构成了一个强大的二班集体。

晒晒我们班的“牛人”作文11

话说，我的同学们个个机灵古怪，活泼可爱，但却各有所长。我的同桌徐千飞算是一个领头搞怪人物，最牛的是他创造了属于自己的定律——“千飞定律”。

这个定律是他一节数学课上与牛顿等人“商量”过后，自主创造的不符合常理的定律。比如定律第不知道多少条，只要是他徐千飞说的都不会有错。每一次数学课上，吴老师问他答案，他想了一会儿就报出了答案，但被问为什么时，他当做平时跟我们开玩笑一样，习惯性地说：“因为‘千飞定律’。”这个解释引起全班哄笑，老师怒目相待。不得不说他还是有幽默细胞的。由于他的数学成绩名列前茅，老师对他的.“捣乱”睁一只眼闭一只眼，但要求他在课堂上不能过于嚣张，不许扰乱课堂纪律。这样一个活宝想必也不会安分，因为他自从创造定律后就从未安分过，最牛的一点是，只有他才敢利用“千飞定律”，在数学吴老师的课上如此“活泼”。

如此不走寻常路的定律，想必也不会只有一条。他说：“我创的定律我做主。”这条规则一宣布，更令人惊讶，等于说“千飞定律”适用于每一门学科。所以在各大学科，比如英语、语文、地理等等课堂上，经常出现这样的现象：他说出了自己的答案，却说不出理由，老师、同学们以“千飞定律”一笑视之。

机灵古怪、活泼爱动、神奇定律，都是徐千飞本人的代名词。他是把“千飞定律”变得有血有肉、真实放在大家面前的第一人。这就是我们班的牛人——集“美貌与才华”为一身的徐千飞。

晒晒我们班的“牛人”作文12

清晨，一缕阳光射进了教室，把教室染成了金黄色。一束耀眼逼人的光射向我，却被一个忙碌的身影挡住了。

我正猜想着“会是谁呢?”突然，我的桌子不知被谁推了一下。转过头，这才发现是李奕飞同学在摆桌子呢!阳光下，他的身体被清晨那灼热而明亮的阳光照着，头发中有几点“星光”，脸颊上零星有几滴汗珠，可他的眼神却透露出坚定与专注。他站了不一会儿，便俯下身去，单眼仔细地观察整组的桌子----非常整齐，才坦然地走到下一组，继续工作着……他并不引起大家的注意，却愿意埋下头默默无闻、坚持自己的工作，甚至有时，我们几乎忘记他无闻的背影。

他令同学和老师都敬佩的一点，大概是跑操了。那时正值冬天，他得了病，跑得并不快，但却一如既往地坚持着跑完全程。虽然他常被队伍落下，但从未放弃过追赶，一步接着一步，一脚接一脚，身体震悚，呼吸粗重，汗如雨下也不能阻挡他奔跑的步伐。在白色的冷气中奋力摆臂、迈步。

风涩涩地刮，草微微地颤，他的喘吸声在空气中颤抖，他坚持下来了，大步大步地跨进队伍，脸上洋溢着疲惫但却喜悦的光彩。

虽然他在班级中并不突出，但他的一举一动都应是我们学习的榜样。平日里默默无闻的，他在班级中做的事也不多，可他做到了，并做的很好，还坚持了下来!他不是为了向老师表现而工作，而是为了他人、自己做贡献。

不要嘲笑蜗牛“磨蹭”，它只是挪动幅度小，可却一刻也没有耽搁，让它背着“大房子”，努力地走每一步吧!

晒晒我们班的“牛人”作文13

晒晒我们班的牛人他小小的个子，瘦瘦的身材，两个水汪汪的大眼睛。你可别看他小，他可是我们班知识最渊博的呢，也是一流的调皮捣蛋鬼。你知道他是谁吗？他就是方林烽——我们班的“牛人”。

上课铃声响起，只听到轰隆隆的脚步声，老师走了进来。教室里鸦雀无声，殊不知方林烽正在和同学搞小动作呢。上课时老师批评一个同学说：“大问题嘞，你这是大问题嘞！”当老师背对着我们，方林烽就站起来装着老师的样子对着同学，没有发出声音的模范：用手指着同学们，嘴型正在说“大问题嘞”。同学们看了都在那偷偷笑着。当老师又回过头来，方林烽立刻坐着，仿佛什么都没发生似的。

他的确是个调皮捣蛋鬼，为什么说他是我们班“知识最渊博”的同学呢?

原来他从小学起就看过很多书，班主任曾说过，他有个叔叔专门帮他收集一些有益的书籍。课外知识这么丰富，学习也自然好了。最让我们伤脑筋的副科，对他来说都挺简单的。每次上历史课时，一些不知道的知识他都知道，历史老师对他也刮目相看。有一次月考他可是全年级第一，生物也是最高分！

果真是个“牛人”啊！当然我们班高手如云，除了方林烽这个“知识渊博的捣蛋鬼”，还有随时爆发的学霸——黄萌，样样精通的徐文潇，每次大考都考得好的余洁......

晒晒我们班的“牛人”作文14

说到“牛人”呀！我们班的杨旭肯定榜上有名，为什么呢？是因为他善长用孙子兵法!（杨旭是因为对付老师才学的）他用孙子兵法在我们班他第二没人敢说第一！下面我就给你说说他是怎样用孙子兵法的吧！

瞒天过海这一计是专们对付老师的。事例:杨旭因太懒，每次作业都写不完，只写一点就交上来了，最后老师也不细看，大致的看他和别人一样所以也没怎么察觉，可仔细一看就能看出来他与别人差很多，只是空了许多格而已根本不及别人的1/3，可是只要老师稍那么一点不细心杨旭就会钻空子，所以杨旭很喜欢用这一招。

笑里藏刀这一计是专门对付不让他抄作业的人。事例：杨旭因不爱学习所以许多题都不会，有是连最基本的得知识都不会，所以只有求助同学了（虽说是求助，但更多的是抄）可有很多同学都不原意让他抄，所以他只有先给你个你喜欢的东西然后再抄作业，那时因为你拿了人家的东西，不好拒绝所以就只能让他抄了。

金蝉脱壳这一计是专们对付老师留他补作业的。事例：杨旭因不写作业，所以许多老师都让他留下补作业，可老师又不能一直看着他，所以只要老师一离开，他就收拾东西，背上书包，走人！

这就是我们班的牛人，可是只要把他一半偷懒的心用在学习上，我相信他一定会成为全校喜欢的人。

晒晒我们班的“牛人”作文15

我们班是个团结温暖的大家庭，里面有“爱因斯坦”刘壮，“元气少女”陈芯妍，“绘画精灵”臧晨婷，当然喽，其中我认为最“牛”的，还是我们的“文学才女”——魏小凡同学！

小凡君口语表达能力可是一流的！刚开学那会儿，老师让我们每个人都来做自我介绍，听过了十几遍“大家好，我叫……，请多多指教！”后，我无聊地趴在桌子上，眼神放空，等待着下一个“大家好”的到来。“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，我爱读书……‘咦，’‘大家好去哪了？怎么那么文艺？抬头一看’只见小凡面带微笑‘镇定自若地站在讲台上’大方的自我介绍着：‘’我叫魏小凡，魏是祖姓，小凡是父母希望我以后成为热情与善良的人……”啧啧啧，瞧瞧这语言，美！就这样，魏小凡顺理成章的成为了我们班的“金话筒”。语文课上精彩的发言赢得师生们的掌声，就连下课随口变的一首打油也能让你美得窒息，唉，自愧不如！

小凡同学不仅能说，还写的一手好文章。“是夜，品一杯香柠，映铜镜，是我红润脸颊，我早已长大……”瞧瞧，小凡君的随便一篇文章就是这种文风！我们一次又一次被小凡同学带入那优美的意境，跟随着她一次又一次感受平凡的美，唉，又一次自愧不如！人家不仅课内文章写得好，课外还写起了小说，都快赶上大师的作品了！还送给我们传阅，是连载呢，我们都等着下一篇呢！

瞧瞧，这就是我们班的“牛”人——“文学才女”魏小凡，“口吐连珠”，又“妙笔生花”，够不够“牛”！

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