湖北味辣牛肉炖白萝卜(新鲜牛肉可以炖白萝卜吗)-菲力牛肉网

湖北味辣牛肉炖白萝卜(新鲜牛肉可以炖白萝卜吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于湖北味辣牛肉炖白萝卜和新鲜牛肉可以炖白萝卜吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享湖北味辣牛肉炖白萝卜以及新鲜牛肉可以炖白萝卜吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉清炖白萝卜做法

1、材料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。

2、牛肉切成块，放入冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，圆葱去皮，洗净，切成块。

3、锅置火上，加清水，放入牛肉、圆葱块、姜块，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火炖至牛肉酥烂，放入白萝卜块，继续炖至白萝卜块熟，除去圆葱、姜，加入精盐、味精，撒入胡椒粉、蒜末，盛入汤盆即可。

牛肉香菇白萝卜汤做法

1.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。

2.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，再放入牛肉块。

3.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。

4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，

5.放入萝卜块，香菇，调好味继续炖上十分钟即可。

新鲜牛肉可以炖白萝卜吗

新鲜牛肉可以炖白萝卜，做法

材料

新鲜牛肉200g,白萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过，除去血水后切块。白萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅，倒入一匙橄榄油，待油热后，爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒，陆续加入调料煮滚。

4、加入水，大火煮滚后，转中小火炖煮四十分钟即可。

关于本次湖北味辣牛肉炖白萝卜和新鲜牛肉可以炖白萝卜吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

湖北味辣牛肉炖白萝卜(新鲜牛肉可以炖白萝卜吗)