芒果跟牛肉能一起吃吗 做法
各位老铁们好,相信很多人对芒果跟牛肉能一起吃吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芒果跟牛肉能一起吃吗以及芒果炒牛肉!做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
买的酱卤牛肉怎么吃
1.酱牛肉,加上蒜泥,蘸食。
2.用酱牛肉炒菜。
3,还可以用酱牛肉切丁配芒果、大虾做沙拉,只需要放一点鱼露和柠檬汁就可以了,就是中式和泰式混搭的芒果牛肉沙拉。
4,用酱牛肉夹在饼或者面包里当馅料吃,上面挤一点自己喜欢的辣酱或者沙拉酱也会很好吃。
芒果可以用来做菜吗?怎么做?
芒果含有维生素c以及胡萝卜素等对人体有益的营养成分,味道香甜,特别好吃。别看它是一种水果,但可以与很多种食材搭配制作出美味的菜肴,做法有很多,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作芒果的方法,希望对大家有所帮助
芒果牛肉粒将芒果对半切开,将芒果核去掉,在芒果肉一侧切十字花刀,将果肉推出来,用刀横切,将芒果肉划下来
牛肉清洗干净切块,切好后放入碗中,碗中倒入料酒、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、柠檬汁,用手抓匀腌制二十分钟
起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉粒,大火煸炒至牛肉粒变色断生,倒入白葡萄酒以及少许清水,转中小火焖一会,将牛肉焖熟
牛肉快焖熟时,放入切好的芒果块,大火翻炒片刻,食材熟透后关火盛出摆盘即可
好吃的芒果牛肉粒就做好了
芒果虾仁将芒果肉取出切粒,另外再准备一个芒果,去核去皮,放入料理机中,榨成芒果汁备用
虾仁剔除虾线,放入碗中,碗中倒入食盐、淀粉、胡椒粉,用手抓匀腌制二十分钟
秋葵清洗干净切小段(也可以选用自己喜欢的蔬菜代替)
起锅烧油,油热后放入腌制好的虾仁,大火翻炒至虾仁变色,放入秋葵,倒入榨好的芒果汁,翻炒至食材断生后,放入芒果粒,大火翻炒片刻,食材熟透后关火盛出摆盘即可
简单又好吃的芒果虾仁就做好了,大家快尝试动手制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
芒果炒牛肉!做法
主料
牛里脊
200克
芒果
100克
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
生姜
适量
芦笋
适量
生抽
适量
香油
适量
糖
适量
土豆淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备食材洗净待用。
2.大蒜拍碎,小葱切段,姜切丝,芦笋切段,芒果去皮切丝,红椒切丝。
3.将牛肉逆纹切,切丝放入碗中,然后倒入适量生抽、香油,加入少许糖提鲜,加入适量土豆淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌均匀,腌制10分钟。
4.在锅中倒入橄榄油,放入牛肉,用筷子拌开滑油,八分熟的时候把牛肉倒出来,让锅中留下少量油以及肉汁。
5.加入蒜末翻炒爆香,放入红椒翻炒,再放入芦笋,倒入料酒去除菜腥味,翻炒一会
6.倒入牛肉,再放入姜丝,撒上小葱翻炒,加入少许盐、白砂糖。
7.,最后放入芒果后立马关火,再最后翻炒一下。
8.出锅装盘。
小贴士
1.油温不宜超过100度,油温过高的话牛肉就老了不爽滑了;2.芒果中的营养素非常容易被破坏,减少芒果的烹饪时间可以防止维生素C和胡萝卜素流失。
文章分享结束,芒果跟牛肉能一起吃吗和芒果炒牛肉!做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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