冷冻牛肉焖花卷(宝宝牛肉泥可以放几天)-菲力牛肉网

冷冻牛肉焖花卷(宝宝牛肉泥可以放几天)

大家好，关于冷冻牛肉焖花卷很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于宝宝牛肉泥可以放几天的知识，希望对各位有所帮助！

芝麻酱小花卷怎么做如何做好吃

用料

面粉160g

玉米面40g

芝麻酱20g

小葱4g

酵母2g

芝麻酱粗粮花卷宝宝辅食食谱的做法

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：面粉160克、玉米面40克、芝麻酱20克、小葱4克、酵母2克

烹饪时间：70分钟

难度分析：中级

普通面粉倒入大碗中，加入玉米面。

普通面粉就是咱们平时蒸包子、馒头的中筋面粉。

继续加入酵母。

100克的温水，缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。

温水的温度一定不要太高，大概在30-40度，用手试探下，感觉不到烫的感觉就差不多了。

再把所有的棉絮状面，都捏合在一起，揉成一个光滑面团。

面粉和水的比例是2：1，但不同面粉的吸水性会有一点点差别，只要揉到面团表面光滑就可以了。

面光、手光、盆光就算是和好了。把揉好的光滑面团，放至40度左右的环境发酵。

划重点：入手面包机的麻麻，揉面和发酵的过程，也可以让面包机代劳，简单方便，我这里主要为了兼顾没有面包机的麻麻，正常我也喜欢用面包机发酵提高效率。

如果你没有面包机或者烤箱，室内又冷也没有太阳，你可以把蒸锅的水烧热40度左右，再把盖上保鲜膜的面团放进去，关火利用余温发酵。

准备好的小葱，洗净，切成小末。

等发酵至原来面团的两倍大左右，扒开有蜂窝眼儿，就说明发酵成功啦。

我的经验是，一定要耐心等到两倍大哈，时间、温度、酵母都是影响发酵的重要因素，所以判断是否发酵成功就只能看最终的状态了！

轻揉面团，整理成长条状。

用擀面杖，擀成3毫米左右厚度的长方形面片，均匀地抹上一层芝麻酱，不要太多哈，撒上葱花。

芝麻酱油脂丰富，如果芝麻酱量太多太大，会导致花卷上锅蒸的过程中发不起来，那就失败啦，刷上1-2层即可。

最好选无添加的纯芝麻酱，如果芝麻酱很浓稠，可以加点温水调和一下。

卷起，注意要卷紧一些。

芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的，每100克芝麻酱中含蛋白质21克，高于鸡蛋和瘦牛肉，含钙量更是仅次于虾皮。

芝麻酱宝宝八个月大就可以在辅食中添加了，咱们经常给宝宝吃点芝麻酱，对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。

卷好后，切成3cm左右的小剂子。

可以切的尽量小一些，方便宝宝的小手抓取。

用筷子在中间压一道辙，这里注意用力要适当，不能压断，但是也不能太浅。

将面团拿起来，捏住两端，拉伸一下，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。

具体手法，可以多看几遍我的动图或者视频，很简单的。其他面团也采用同样方式，捏成小花卷。

放入铺好蒸笼布的蒸笼中，先不要开火，盖盖子二次醒发20分钟。

二次发酵也很关键，不要忽略哟，二次发酵会决定花卷的最终的大小，还有是否松软。大概需要15-20分钟，小花卷就会变得1.5倍大。

开火，大火蒸15分钟取出。

关火焖3分钟再揭开盖子，不要心急哈。

多蒸一些，直接冷冻起来，可以保存半个月，吃的时候再上锅蒸一下就可以啦。

宝宝牛肉泥可以放几天

宝宝牛肉泥的制作不可能拿捏得十分精准，宝宝一餐如果吃不完，扔掉又太过可惜，所以可以保存起来下一餐再吃。但是在保存时间上，不少家庭有疑问，毕竟放的时间关系着牛肉泥的营养和细菌的滋生。那么，宝宝牛肉泥可以放几天呢?

宝宝牛肉泥可以放几天

宝宝牛肉泥可以放3-4天。最好就是能够给宝宝吃先做的，这样才够新鲜，可以放冰箱保存了。做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室保存,解冻方式同蔬果酱。

一、牛肉香菇软饭

1、食材：牛肉、鲜香菇、米饭适量。

2、做法：

(1)将牛肉去腱皮洗净，切成小块状。

(2)小块状的牛肉放入冷水锅焯一下后捞出沥干，再切成碎末状。

(3)鲜香菇清洗干净后，切成碎丁状备用。

(4)锅内加少量植物油，倒入牛肉碎和香菇碎煸炒一下，倒入适量清水煮沸。

(5)加入米饭后搅拌均匀，小火炖煮至熟软即可。

二、土豆烧牛肉

材料：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒少量、白鸡精少许。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。

3、葱姜，调料准备好。

4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。

5、加入白酒炒香。

6、加入老抽炒至上色。

7、再加入白糖继续翻炒。

8、加入适量的开水。

9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。

10、然后加入土豆和胡萝卜。

11、继续烧制20分钟，加入盐调味。

12、大火收汁即好。

什么叫半固体辅食

半固体辅食是一种介于固体辅食与流质辅食之间的食物状态。比如常见的宝宝米粉或者是超市售卖的各种蔬菜泥等等。家长使用料理机制作出的水果泥也可以称为半固体辅食。一般都是在奶与固体的食物之间过度，这样可以称之为半固体辅食饮食法。在宝宝一周岁之后，家长还可以尝试添加一些米饭或者是小馒头作为辅食过渡。

固体食物属于众多食物之中存在的一种独立的状态，相比液体的食物，这种食物会相对硬一些。添加固体辅食之后，可以逐渐使宝宝的消化能力变得更强大。固体食物其实就是大家经常都可以见到的以固体的状态存在市面中的食物，如大米饭、馒头、花卷、馅饼、蔬菜、鸡蛋、或者是水果等等。

除了给宝宝添加一日三餐的辅食之外，还可以在平时多喂食宝宝吃一些水果泥，这样维生素群补充会更完善。

烧卖的制作方法

烧卖的做法

烧卖的做法在大体上可以分成三个步骤：第一，和面、发面;第二，拌制馅料;第三，包好、蒸制。下面给大家逐步介绍。

第一步，首先，把面和好，在温暖的地方发酵。

第二步，拌制馅料。按照自己的喜好制作喜欢的馅料。

第三步，包好、蒸制。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀成面皮，把馅放在面皮上，捏好，把捏好的烧卖排进蒸笼里盖好，开水上锅，中大火力蒸10到12分钟。

烧麦怎么包

把面皮几张叠在一起，放上一大勺馅料，将皮收起，在中间捏紧收腰让馅料上下均匀分布，烧卖就包好了。

烧麦怎么做好吃

1、做糯米烧卖的话，在蒸制糯米饭时，中间喷撒3次水，可以使得糯米饭更软糯。

2、在制作面团的时候，采用半烫面，这样擀出的烧麦皮才不容易破。

3、香葱最后2分钟再放，色彩碧绿，不会发黄。

烧卖的起源

烧麦的起源有很多种说法。据说烧麦起源在清朝，即现在的呼和浩特回民区以及玉泉区。明末清初前后，大南街大召寺周围一带，一对兄弟以卖包子为生，弟弟在包子上炉蒸时，还卖一些薄皮开口的“包子”，卖包子的钱给哥哥，开口子稍卖着一起卖的就钱自己积攒起来，并且取名“捎卖”，随即演变成至今的烧麦了。

烧卖的皮怎么做

先将温水加到面粉里，搅拌均匀后，加入凉水，和成光滑的面团。饧20分钟。把面团搓成长条，用刀或者直接用手把面分成一个个面剂子，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面剂子擀成面皮。四周要薄一些。

烧卖的做法大全

烧卖的馅料可以是肉、菜。在制作烧卖的时候，可以根据个人的口味调制馅料，如果喜爱吃肉，可以制作纯肉烧卖，鲜肉馅的烧卖别有一番风味;如果爱吃素，可以制作纯素馅的烧卖，例如韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋等等，但是其实大部分的烧卖是有荤有素的，比如冬菇胡萝卜肉馅烧卖、鱼子酱馅烧卖。

冷冻牛肉焖花卷的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宝宝牛肉泥可以放几天、冷冻牛肉焖花卷的信息别忘了在本站进行查找哦。

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