新疆捐了多少牛肉到上海,新疆卖牛羊肉在内陆赚钱吗

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在新疆,牛肉多少钱一斤

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12月19日,文艺路农贸市场的商户王女士在为顾客切割牛肉。记者钱铤摄

19日,记者从首府七一酱园农贸市场了解到,牛肉卖到49-52元一公斤。

“今年牛肉一直在涨,最近一个月涨了三四块,快赶上羊肉的价格了。”销售牛肉的商户马玉江说。

来自乌鲁木齐北园春(集团)公司信息技术部的统计数据显示:本周牛肉批发价上涨了2.67%,每公斤比上周上涨1.2元,从45元上涨到46.2元。而在零售价格方面,北园春市场监测数据显示:本周牛肉后腿零售卖到52元,相比一个月前上涨了4元,相比半年前上涨了9元。

目前,华凌屠宰场的牛肉一级批发价已达到45-46元,而在去年这只是终端零售价。

“牛肉价格上涨,主要是内地商贩来疆大量收购活牛,抬高了产地价格。”新疆华凌农牧科技开发有限公司相关负责人说,“山东、河南、安徽、河北、四川、东北……内地来疆收购活牛的商贩多得很。”

对于内地商贩来疆购活牛的现象,记者从自治区畜牧厅得到证实。“新疆牛羊肉价格一直处于全国平均线以下,内地牛羊肉价格高,商贩来疆收购活牛赚的就是差价。”自治区畜牧厅畜牧处相关负责人说。

据悉,新疆肉牛的主要产区集中在伊犁、塔城、昌吉、米东区等北疆一带。

“地球就是一个村,全国就是一个大的流通市场,哪里价格高就要往哪里流,内地商贩来新疆贩活牛很正常,就像新疆曾经到内地贩羊回来一样。”自治区畜牧厅相关负责人解释。

记者从伊犁州畜牧局了解到,内地商贩来疆贩牛今年比较集中,“伊犁是新疆肉牛的主要产区,大概从年初开始,陆续有内地企业来新疆买牛。”伊犁州畜牧局畜牧处相关人士表示。

由于来疆收购活牛的企业和商贩越来越多,产区活牛价格越来越高。“去年一头三周岁以上的活牛只有3000多元,现在可以卖到5000元。”伊犁昭苏县褐牛养殖专业合作社负责人杨小彬说,前几天还有山东人到他们的合作社买走了几头褐牛。

事实上,新疆的部分企业也将新疆的优质牛肉输送到内地销售。比如新疆华凌农牧科技开发有限公司今年通过内地的销售渠道,已向东北、华东、华南的内地省市销售了四五百吨牛肉,在内地新疆的优质牛肉最高卖到150-160元一公斤。

新疆疫情期间商务局统一配送的羊牛肉是清真的吗

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新疆疫情期间商务局统一配送的羊牛肉是清真的。新疆牛羊肉通常是按照穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的牛羊肉。

新疆卖牛羊肉在内陆赚钱吗

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不赚钱。新疆现在牛羊肉价格偏高,市场供不应求,而且当地居民都喜欢吃新鲜的牛羊肉。冻牛羊肉一般只有在火锅店切卷吃。

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