土豆牛肉芝士饼烤箱温度(芝士土豆牛肉饼)

土豆牛肉芝士饼烤箱温度(芝士土豆牛肉饼)

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暑假饿了自己做土豆泥牛肉芝士饼吃

暑假饿了自己做土豆泥牛肉芝士饼吃

土豆泥牛肉芝士饼

食材:牛肉250克、洋葱一小块、番茄一个、土豆一个、卷饼2张、芝士片4片

做法:

1、牛肉剁碎,番茄去皮切块,洋葱切丁

2、土豆去皮切薄片,蒸熟,取出加入沙拉酱黑胡椒碎捣成泥

3、锅中加入少许油倒入洋葱炒香加入牛肉炒变色后加入番茄炒出汤汁,加入一勺老抽一勺蚝油两勺番茄酱,少许黑胡椒碎翻炒均匀,盖上盖子焖煮一会后开大火收汁备用

4、平底锅放入一张卷饼,依次铺上土豆泥、番茄牛肉酱、芝士片,对折,两面煎至芝士融化切开,撒上欧芹碎

用烤箱可以做什么好吃的

用烤箱可以做什么好吃的

用烤箱可以做的好吃的有:面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。

1、烤面包

烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。

2、蛋挞

提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。

3、曲奇饼干

黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。

分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。

低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。

4、烤鸡翅

将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

5、烤鱼

加料酒,花椒粉,孜然粉,盐给鱼码好料,放置两小时(喜欢辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱里面的鱼时间到了,取出来,把炒好的菜均匀的铺在鱼身上,再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。

烤好后,锅里再煎油,放入花椒,红辣椒,淋入烤盘,再放点香菜就可以开吃了。

芝士土豆牛肉饼

芝士土豆牛肉饼

芝士土豆牛肉饼如下:

食材:

全麦饼,牛肉300克,番茄1个,洋葱半个,芝士6片,土豆1个

沙拉酱,黑胡椒碎,番茄酱,饭扫光腊肉爆冬笋

步骤:

1、土豆切片入锅蒸熟,加沙拉酱+黑胡椒碎压成土豆泥,番茄,洋葱切碎

2、油热下入牛肉末炒香,加入洋葱+番茄炒出香味,加一勺番茄酱+两勺腊肉爆冬笋翻炒均匀

3、全麦饼入锅煎至金黄翻面,铺上一层土豆泥+牛肉酱+两片芝士

4、另一半对着盖上,翻面小火慢慢煎至芝士融化即可

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