土豆牛肉芦笋做法?和牛的做法
很多朋友对于土豆牛肉芦笋做法和和牛的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
猪肉煲仔饭家常做法
食材
腊肉、青椒蘑菇胡萝卜
烹饪步骤
步骤1/2
电饭煲焖大米至快熟时放入焯好的各种蔬菜
最后一步
焖一会儿放入用生抽、蚝油、香油调成的料汁,倒入锅中拌匀就好了
和牛的做法
1.
准备好和牛300克、橄榄油20ml、食盐5克、黑胡椒5克、芦笋西兰或芦笋6株、小番茄10颗、土豆1个、大蒜1颗、迷迭香2枝、孜然5克、欧芹碎5克
芦笋西兰或芦笋6株、小番茄10颗、土豆1个洗净备用
2.
300克和牛提前自然解冻1小时
3.
和牛均匀撒5克盐、5克黑胡椒,涂抹10ml橄榄油,静置10分钟
4.
10克大蒜去头,30克土豆切块,其中一株迷迭香叶切粒
5.
用厨房纸将300克和牛表面水分吸干
6.
锅里热20ml橄榄油,中火将牛排边缘稍微煎3分钟
7.
先将牛排一面中火煎约1分钟
8.
煎另一面,同时放入10克大蒜,一个迷迭香枝,牛排撒上3克迷迭香粒,煎一分钟
9.
牛排盛起静置10分钟,同时下入30克土豆、50克芦笋西兰,撒5克食盐、5克黑胡椒、5克孜然、5克欧芹,煎熟,如果土豆粘锅,可以加5ml水。
10.
芦笋西兰煎软后盛起。土豆可以多煎20分钟,加入100克小番茄,皮皱变软后与土豆一起盛起。
11.
牛排切条,与配菜一起装盘,完成
和牛怎么弄才好吃
食材:
和牛1块、橄榄油少许、食盐适量、黑胡椒适量、芦笋西兰或芦笋6株、小番茄10颗左右、土豆1个、大蒜1颗、迷迭香2枝、孜然适量、欧芹碎适量
烹饪步骤:
步骤1/11
食材洗净,
步骤2/11
和牛提前自然解冻;
步骤3/11
和牛均匀撒盐、黑胡椒,涂抹橄榄油,静置一会,先处理其他食材。
步骤4/11
大蒜去头,土豆切块,其中一株迷迭香叶切粒。
步骤5/11
用厨房纸将和牛表面水分吸干。
步骤6/11
锅里热橄榄油,中火将牛排边缘稍微煎一下;
步骤7/11
先将牛排一面中火煎约1分钟,
步骤8/11
煎另一面,同时放入大蒜,迷迭香枝,牛排撒上迷迭香粒,煎一分钟
牛排盛起静置,下入土豆、芦笋西兰,撒食盐、黑胡椒、孜然、欧芹,煎熟,如果土豆粘锅,可以加少许水。
芦笋西兰煎软后盛起。土豆可以多煎一会,用铲子戳一下,差不多快好后,加入小番茄,皮皱变软后与土豆一起盛起。
最后一步
牛排切条,与配菜一起装盘,完成。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的土豆牛肉芦笋做法和和牛的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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