沙拉酱怎么拌牛肉牛肉饭团做法-菲力牛肉网

沙拉酱怎么拌牛肉牛肉饭团做法

今天给各位分享沙拉酱怎么拌牛肉的知识，其中也会对牛肉饭团做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉小丸子正宗做法

1、主料：牛里脊500g。

2、辅料：食盐适量、淀粉适量、调和油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、姜粉适量。

3、将牛里脊肉剁成馅。

4、打入一个鸡蛋清，放入淀粉，花椒粉，精盐，白胡椒粉，姜粉适量。搅拌均匀。

5、油烧至6成热，左手握住肉馅，在虎口处挤出，用大拇指配合将丸子搓圆，用右手大拇指将丸子挑如油中，炸至金黄，即可。

牛肉饭团做法

用料

米饭1碗

黄瓜条5根

鸡蛋条6个

热狗肠1个

牛肉饼1块

芝士片1片

沙拉酱适量

肉松适量

牛肉饭团的做法步骤

步骤1

先把食材准备好牛肉饼煎熟黄瓜切成条备用把鸡蛋打散放入不粘锅中摊成一个鸡蛋薄饼然后切成条条

步骤2

把海苔对切成两半然后用半张海苔铺上米饭（米饭用寿司醋和香油调和一下）然后摆上牛肉饼热狗肠黄瓜鸡蛋肉松芝士片

步骤3

卷起之后美味的牛肉饭团就做好了

牛肉肉饼做法汉堡王

用料

牛肉饼：

牛肉馅（牛里脊）500克

洋葱1个

大蒜3瓣

海盐（可用盐代替）1小勺

蚝油

生抽

糖

黄油

研磨黑胡椒

料酒（米酒）

配菜：

生菜

西红柿

甜椒

芝士片

培根

番茄酱

做法步骤

步骤1

一斤牛里脊搭配一个洋葱三瓣蒜。首先把洋葱和蒜用搅拌器打碎，放一边，牛肉切块用搅拌机打碎。

步骤2

锅里放黄油一块，融化后，把洋葱和大蒜末倒入炒熟，加入生抽，蚝油，一点点糖，研磨黑胡椒，尝一下口味，如果符合平时口味，那就可以了，炒完放凉。切记不要太咸，炒得过程中不要加水哦，洋葱本来就自带水份。

步骤3

牛肉打成这种程度即可。加入少许的海盐，研磨黑胡椒，料酒，充分搅拌。

步骤4

放凉的洋葱大蒜末，倒入肉中搅拌，放冰箱4小时。

步骤5

接下来就是烤面包，面包胚就买买现成的吧，这个牌子的还可以。

步骤6

面包胚放进烤箱100度10min烤一下，变脆就行。

步骤7

肉饼好了，把肉饼搓圆拍扁，厚度控制在3-4cm左右。

步骤8

黄油融化，中小火煎肉饼，因为肉饼有肉汁，盖好锅盖防溅。

步骤9

大概4min左右翻面，一定要迅速，不然肉质容易散哈（毕竟未加淀粉）。

步骤10

翻完一面后，立马加芝士片，高温使之融化，全面覆盖在汉堡肉上。再盖好锅盖。

步骤11

中途把甜椒扔进去煎一下，这样能吸收肉汁的味道。过5min能出锅。

步骤12

准备这些生菜，开始制作牛肉汉堡。

步骤13

把烤好的面包涂上番茄酱。

步骤14

底部放生菜叶，牛肉饼覆盖上去。

步骤15

按照顺序放，生菜，牛肉饼，番茄片，培根片，甜椒，最后盖上顶即可

文章分享结束，沙拉酱怎么拌牛肉和牛肉饭团做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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