串串香牛肉串腌制，家庭牛肉串正确简单腌制方法
今天给各位分享串串香牛肉串腌制的知识，其中也会对家庭牛肉串正确简单腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
家庭牛肉串正确简单腌制方法
1、准备肉1磅、蚝油1汤匙、孜然适量、生粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。
2、肥肉切小块，加入1汤匙生抽，加入1茶匙盐，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。
3、加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。
4、加点生粉，腌上半小时。烤箱180度，烤25到30分钟。
牛肉串怎么腌制
将牛肉先切成肉丁放在一个盆里，加入少许盐、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、孜然末和少许的植物油，之后将葱姜也切丝放在一个碗里，再面用手抓出葱姜水，之后加入少许料酒，再把葱姜料酒水挤在牛肉里面，用手抓一两分钟，之后再腌20分钟左右就可以了。
牛肉串 羊肉串腌制
将切好的葱姜丝用手抓出粘液后加进点料酒，以后用手挤出汁液淋在切好的牛肉串或羊肉串上，再加少许生抽和超市买的烧烤料，腌渍20分钟窜串就可以烤制了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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