牛肉胡萝卜能一起吃吗?牛肉可以和萝卜一起炖吗

牛肉胡萝卜能一起吃吗?牛肉可以和萝卜一起炖吗

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牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克

调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克

做法:

1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝

2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精

3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开

4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。

炖牛肉中胡萝卜和白萝卜可以一起放吗

炖牛肉中胡萝卜和白萝卜可以一起放吗

按照一般的习惯来讲,在纯牛肉时先放白萝卜,因为,白萝卜熟的慢,而红萝卜熟的快。所以,可以先放白萝卜,等个10分钟在放紅萝卜为佳吧!先后分开放是有一定的说次的。

牛肉可以和萝卜一起炖吗

牛肉可以和萝卜一起炖吗

可以

用料

牛肋条肉750克

白萝卜500克

八角5克

桂皮5克

生姜5克

盐5克

生抽20克

花椒适量

香葱适量

香菜4根

做法步骤

1、本来要去买排骨,结果买少了比买整块排骨每斤要贵5块钱,我们也吃不了那么多,果断买了块牛肋条。

2、将牛肉和白萝卜洗净,然后切成块,大约2厘米左右。

3、加凉水放入葱段,姜片料酒,和牛肉,焯水,水开以后撇掉浮沫,然后把牛肉捞出来,用温水洗净!

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