印度小伙在家做牛肉面(咖喱牛肉面是哪国发明的)

印度小伙在家做牛肉面(咖喱牛肉面是哪国发明的)

大家好,今天来为大家分享印度小伙在家做牛肉面的一些知识点,和咖喱牛肉面是哪国发明的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

咖喱牛肉面是哪国发明的

咖喱牛肉面是哪国发明的

我认为最有可能的起源还是古印度境内的那些地方,包括印度本部、和今孟加拉与巴基斯坦大部。这些地方气候适宜、物产丰富,古代印度人以素食居多,但是自11世纪以后,阿富汗的突厥人从旁遮普方向攻入印度,这些人显然是吃牛肉的,而且不care印度人的宗教信仰。所以咖喱牛肉饭起源于从这个时期到莫卧儿王朝倒台的800年中是最可能的。

不过现在的咖喱牛肉饭一般是日本快餐的一个项目,正经印度餐馆百分百是没有的。印度菜的所谓咖喱其实是masala。

牛肉面的牛肉是怎么做的?

牛肉面的牛肉是怎么做的?

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牛肉面是地方特色小吃,特有一番风味。牛肉烂软,配菜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁浓郁鲜美、香味扑鼻而来,十分的诱人,可在外面店里吃点一份,要么不合自己胃口不好吃,要么面上牛肉少的可怜。今天大康就推荐牛肉面的上的牛肉做法。喜欢的朋友一起来看看吧!

牛肉面的菜码牛肉块

食材用料:

牛肉250克、生姜6片、大蒜、葱、八角3颗、香叶2片、冰糖30克、耗油2大匙,生抽1大匙,老抽1大匙、米酒2大匙

步骤做法:

1、将牛肉切成4厘米左右的方块,葱姜蒜洗净切块段,备用

2、锅中烧水,冷水放入牛肉块汆烫焯水去血沫,捞出洗净,沥干备用

3、锅热倒油,放入冰糖,小火慢烧至变为焦糖色

4、放入牛肉块翻炒至均匀上色,加入姜片、小葱、八角翻炒出香味。

5、加入米酒、耗油、老抽、生抽翻炒均匀上色

6、加入大量没过的牛肉水,大火烧开后转小火炖45~60分钟。

7、在即将出锅前,加入适量盐调味,即可出锅

牛肉面的菜码牛肉块小贴士:

1、炒糖色锅里的冰糖不易冒烟,在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉块了(如果烧的太久g糖色变深味道就会苦)

2、再炖到20分钟左右时,用筷子把姜、葱、八角夹出来了,喜欢牛肉块软烂的可以多炖一会

3、牛肉块的汤汁可以多留些汤汁拌饭、拌面吃

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爱美食的我你爱吗?

面可以做什么美食?

面可以做什么美食?

你好,很高兴回答你的问题,我是美食九姐,河南人,面食是我们的主食,吃了几十年了,所以家里总是放着满满一袋面,吃完就会去采购,从没间断过,要说面可以做什么美食,那可多了去了,下面就分享一下面做的美食。

1、面汤类,面疙瘩汤,西红柿面汤,面皮汤,煎饼汤,豆角面汤,鸡丝面汤,南瓜面汤等,根据自己的喜好,用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。

2、发酵类面食,大白馍头,葱花花卷,大包子,大油条,发面饼,月亮饼,布袋馍头,卡通馍头,千层饼,水煎包,大糖包等,只需一些酵母和面粉的混和,千变万化,想吃什么,随意搭配,就在面的世界里尽情畅想吧。

3、面食类,纯面面条,刀削面、手擀面,饺子,捞面,担担面,炸酱面,烩面,油泼面,臊子面等,我怕说多了你忙不过来。

4、烧饼类,芝麻烧饼,油酥饼,鸡蛋灌饼,烙饼等,做法精秒,变化多端。

5、凉皮类,杲疏凉皮,纯凉皮,水果凉皮等,

6,面包,糕点,酥等

这些美食千变万化,都离不开面粉的配合,好了,就分享到这儿吧,写作不易,看到就点赞、关注、收藏、转发吧,感谢观看,拜拜。拜拜

关于印度小伙在家做牛肉面,咖喱牛肉面是哪国发明的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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