牦牛肉风干整根怎么吃的?牦牛肉干太硬了怎么吃

牦牛肉风干整根怎么吃的?牦牛肉干太硬了怎么吃

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牦牛肉干太硬了怎么吃

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、加点纯净水,放在微波炉里微波一下,然后放置一段时间,之后拿出来切就很好切了!

2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃,不仅可以方便吃而且味道会很醇厚,嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。

3、开袋以后上蒸锅,蒸10分钟,晾凉以后再吃。

半烘干的牦牛肉可以再煮吗

半烘干的牦牛肉可以再煮吗

可以

其实它的吃法挺多的,炒着吃,煮汤喝都是非常不错的选择,我人比较喜欢喝萝卜汤,到时候把萝卜洗净切成小块,把菠菜叶洗净切成小段,再把牦牛肉干加水煮上二十来分钟,之后开锅加油爆香葱姜,等到油烧热就把牛肉干放在锅里,翻炒几下撒上味精,盐,胡椒粉和水,焖煮十五六分钟,煮到牛肉干软烂了就把萝卜,菠菜放在里面,撒上孜然,胡椒粉也就可以喝了。

干牦牛鞭怎么吃

干牦牛鞭怎么吃

干牦牛鞭功能:补肾壮阳,益精补髓。牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。吃法一::

1.干牦牛鞭,一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。

第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻,。

2.大火气足,约蒸1.5小时,软烂可口。

二::

1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。

(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。

(3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。

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