螃蟹可以和鲜菇牛肉同吃吗?香菇排骨螃蟹的做法
大家好,关于螃蟹可以和鲜菇牛肉同吃吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香菇排骨螃蟹的做法的知识,希望对各位有所帮助!
香菇排骨螃蟹的做法
1.排骨用一勺料酒、一勺生抽、姜片、大葱片、腌15分钟
2.把腌好的排骨挑出来备用
3.锅热放油炒排骨(最好是用菜籽油)、排骨炒至金黄色加八角、姜片、大葱段、炒香放香菇继续翻炒、
4.炒至香菇全部热透了,加水煮。水的位置盖过香菇
5.水开关小火煮,煮半个小时左右,往里放适量的盐、开大火收汁就关火。出锅前加一点鸡精就可以了
6.出锅装盘、撒上点香葱、色香味就都有了、
螃蟹三鲜火锅的做法
主料:
螃蟹6个
骨头汤500克
鹌鹑蛋8个
香蒜叶5棵
白蘑菇3个
黄豆芽100克
姜5块
大蒜5个
干红辣椒5个
花椒5个
油豆腐10个
辅料:
植物油5勺
盐10克
老抽1勺
生抽1勺
辣椒酱2勺
做法:
1.少许用筒子骨炖一锅高汤
2.螃蟹要选这个圆形壳的是母蟹。
3.剥好去内脏用剪刀剪成2半容易入味。
4.粉丝用温水浸泡。
5.鹌鹑蛋煮熟去壳。
6.佐料准备好。
7.黄豆芽去根。
8.植物油将花椒姜,干辣椒爆出香味。
9.盛盘,锅里留炸香的油。
10.放螃蟹大火煸至红色。
11.沏入高汤煮滚。
12.移至火锅加香蒜叶。
13.黄豆芽,鹌鹑蛋。
14.放白蘑菇片。
15.放油豆腐,粉丝
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文章分享结束,螃蟹可以和鲜菇牛肉同吃吗和香菇排骨螃蟹的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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