龙港吃牛肉自助哪家好一点，龙港牛肉羹的配方-菲力牛肉网

龙港吃牛肉自助哪家好一点，龙港牛肉羹的配方

大家好，今天给各位分享龙港吃牛肉自助哪家好一点的一些知识，其中也会对龙港牛肉羹的配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

葫芦岛哪里有好一点的川火锅店

米记老号，位于龙港区海飞路，是一家老字号的清真火锅店，肉品不错

四季旺城，位于龙港区海翔路，一般需要提前预订

忆春秋，新区老区都有店，菜品全，服务好

牛街，有中餐，有火锅，牛肉非常好，还有特色牛肉大包

龙港牛肉羹的配方

1、牛肉清洗干净，用厨房纸吸干水分，把牛肉切切，细一点容易入味。

2、50克的清水倒入玉米淀粉里拌一下，成水淀粉备用，鸡蛋打碎取出蛋黄，留蛋白备用。

3、处理牛肉碎：一大勺的热水倒入牛肉碎碗里，除去膻味和血水，再沥干备用。

4、热水倒入锅里，放入老母鸡浓汤宝、黑木耳、香菇、玉米粒、内酯豆腐、姜片大火煮开。

5、锅里沸腾时加入牛肉碎，不需要盖锅，用筷子搅拌，浮在面上有一层牛肉的血水，用勺子撇干净。

6、2分钟左右锅里的牛肉碎变白就已经熟透，把玉米水淀粉用左手慢慢淋入，右手继续搅拌，这会把姜片取出，转小火，蛋白打碎沿着锅圈慢慢淋入，右手不要停，全程搅拌。

7、关火，放入香菜、香葱、家乐鸡粉、胡椒粉即可。

威海有哪些当地人喜欢去的饭店，以及比较好的小众景点？

因为独特的地理位置，威海饮食也受韩国的影响，可以说没有哪个地方比威海的韩餐更正宗了，推荐一些小众，但是味道特别好的餐厅。

韩餐

三园亭韩国料理：他家的火锅市烧瓦斯，在韩剧中常见的那种小火锅，特别有特色，而且老板的婆婆市韩国人，可以说是很正宗的韩国料理了了，他家火锅有两种可以选择，一种是海鲜锅，一种是肥牛锅，个人更觉着大酱汤炖肥牛的锅底更正宗，海鲜失去了原有的咸鲜味，更推荐肥牛锅。还有好多配菜也比较有特色。人均50-60左右。

位置位于：环翠区高山区1-1号一层（市政府广场对面）

本粥拌饭：这家是专门做韩国炖粥和拌饭的，威海有三家分店，文登也有一家，强烈推荐里面的肉饼（别看名字不咋地，味道真不错），紫菜包饭也可以，它们家算得上怎么点都不难吃的，价格实惠，人均30-40左右。

位置位于：环翠区光明路52-2号（妇幼二院对面）

环翠区韩乐坊南街128号（双子星大厦北门）

高区青街138号（帝王宫市场东）

文登区米山东路龙港外滩2-10（中心医院对面)

来到威海怎么能少得了海鲜呢

喜尚徒手：最主要的就是他家的海鲜，保证当天早上现进的，新鲜，还有涮肚和烤串，味道也不错，最好吃的烤面包片，黄油烤过，刷了一点白糖，酥酥的，绝对是必点，人均50-60元左右。

地址位于：高区火炬二街7号（大地公寓二号楼东侧）

烤肉

猪的故事烤肉：这家烤肉属于连锁餐饮，威海有五家，文登也有一家，味道是真的不错，而且有专人烤，解放双手可以好好吃，牛五花和风味肠是招牌，它们家店比较适合聚餐，店里气氛不错，好多过生日的在这里，人均70-80左右。

地址位于：环翠区乐天世纪城韩乐坊西街金味德牛肉面小道往东30米（只放了总店的位置）