牛肉干货架，奇迹牛适合外卖吗
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奇迹牛适合外卖吗
1适合外卖2因为奇迹牛菜品的种类繁多，品质稳定，而且制作时间短，配送距离远，完全可以满足外卖的需求。3除了外卖，奇迹牛也适合餐厅用餐、聚餐等场合。同时，奇迹牛还提供自助烤肉和半自助烤肉服务，可以满足不同消费者的需求。
牛肉怎么保持色泽新鲜
敲黑板了啊！
原理：红肉缺氧颜色会变暗，红肉化冻后与氧气接触会有短暂的新鲜的红色，红肉长期与氧气接触会被氧化颜色依然会变暗所以对于长期存放（几个月）我推荐：
1隔绝氧气和水汽（真空包装），2零下18度冷冻保存，3烹饪前泡在水里自然化冻。
为什么山姆的牛肉血沫很多
冷冻时间太长了，这种全球连锁仓储式大超市，肉类都是直接从进口采购商大量采购，再分发到各个连锁店。海运都要到货架几个月时间。肉冻的时间长了，就容易有渣，出月末多。
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