今日辅食牛肉,10个月宝宝牛肉辅食怎么做
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辅食牛肉什么时候添加
宝宝肉类辅食的添加顺序:7月龄:开始添加红肉(猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝)。然后可以添加禽肉类(鸡肉、鸭肉)、三文鱼、鳕鱼。
10个月宝宝牛肉辅食怎么做
准备食材:番茄半个/紫洋葱1/3个/牛肉馅60g/芹菜一小截/姜2片/橄榄油适量
步骤1:牛肉洗净、切成小块。
放进料理机里打碎,可以根据宝宝的咀嚼能力来调整肉的细碎程度。
步骤2:锅里倒油,热后放入姜片炒出香味。
步骤3:倒入牛肉馅翻炒,炒到肉变色就可以盛出备用了。
步骤4:番茄划十字刀,开水浸泡,去皮,切小块。
步骤5:洋葱和芹菜洗净、切碎。
步骤6:用刚才煸炒牛肉馅的锅就行,重新加油烧热,放入洋葱碎煸炒,直到洋葱软烂透明;然后加入芹菜碎,翻炒出香味。
步骤7:倒入煸过的牛肉馅,搅拌均匀。
步骤8:最后加入西红柿,炒至出汤;加入适量水,没过食材就可以,大火煮开后小火煮10分钟。
步骤9:将汤汁熬浓稠就可以出锅了。给宝宝拌饭、拌面都可以
给宝宝做辅食牛肉选哪个部位好
1.选择牛肉的部位:牛肉中选用最好的部位当属牛肉里脊肉,它肉质细嫩,口感十分鲜美,非常适合做为宝宝的辅食食材。
2.原因解释:牛肉里脊肉富含优质蛋白质,具有较高的营养价值,包括钙、锌等微量元素以及B族维生素等,能够增强宝宝的免疫力、促进宝宝的智力发育和身体生长。
3.内容延伸:在挑选牛肉时,要选择新鲜、肉质鲜红、有弹性、无异味的牛肉,此外还应该剔除掉过多的筋膜和油脂,以免影响宝宝的消化和吸收。在烹饪过程中,可以把牛肉切成较小的块状,加入些许水或汤料慢慢烧,让肉质更加柔软可口。
4.具体步骤:将牛肉里脊肉清洗干净,去掉多余的脂肪和筋膜,切成小块状;锅内倒入适量清水,放入牛肉块,开大火煮沸后撇去浮沫;小火煮熟至变色,取出沥干;用刀剁碎或放入破壁机搅拌成泥状,即可作为宝宝的营养辅食食材供应。
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