今生牛肉蒸包家常做法牛肉蒸包的家常做法-菲力牛肉网

今生牛肉蒸包家常做法牛肉蒸包的家常做法

大家好，今天来为大家解答今生牛肉蒸包家常做法这个问题的一些问题点，包括牛肉蒸包的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

大名府牛肉包子做法

调料

首先把牛肉剁成馅儿，放入盆里，加入葱姜蒜颗粒，加入一点盐，加入一点酱油，加入半个洋葱颗粒，加入一个鸡蛋，把它们合在一起就可以了。

首先我们加入盆里，加入一点面粉，加入一点酵母，加入温水搅和在一起揉成团，等待发酵，发酵好了以后成蜂窝状就可以了，然后切成小剂子就可以包包子了。

月子牛肉包子做法

主料:牛肉适量,面粉适量,辅料,五花肉适量,洋葱适量

配料:葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,白砂糖适量,发酵粉适量,酱油适量,耗油适量,香油适量

1.将牛肉剁碎

2.五花肉也剁碎

3.洋葱剁碎

4.葱、姜分别切成细末

5.将八角、花椒、小茴香加水煮开，将料水盛入小碗中放凉备用

6.将牛肉馅和五花肉馅内加入酱油、耗油、盐、白糖、料酒、香油、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入煮好的料水，搅打上劲，最后加入洋葱碎拌匀待用

7.将发酵粉先用温水化开，与面粉混合，搅拌成块，用手揉搓成团，直至面团光洁润滑；盖上湿布饧发1小时，待体积膨大一倍即可。

8.将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

9.取一小剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入牛肉馅。

10.开始包入牛肉馅，用手顺着边缘将面皮褶子层层捏起成均匀的圆形

11.包成包子后饧发20--30分钟。

12.凉水上锅，放上饧好的牛肉包子；水开后蒸15分钟，关火后等3分钟后再揭盖出锅。

牛肉蒸包的家常做法

用料

牛肉200克蒸肉粉1袋

土豆1个清水适量

做法

1/13蒸肉粉倒入碗中

2/13加入能盖住蒸肉粉的水，泡至水干

3/13牛肉切大片，再抓洗净血水

4/13放入泡好的蒸肉粉里

5/13拌匀腌制半小时

6/13土豆洗净，去皮，切片

7/13摆入碗底

8/13将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面

9/13再将剩下的蒸肉粉倒入上面

10/13将装有蒸肉粉牛肉的碗，移入蒸屉

11/13移入烧开水的蒸锅上蒸40分钟左右

12/13一道美味的粉蒸牛肉就做好了

13/13我是林乡，来香哈一起交流吧！

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

今生牛肉蒸包家常做法 牛肉蒸包的家常做法