给宝宝打牛肉泥(给宝宝做牛肉肉泥)-菲力牛肉网

给宝宝打牛肉泥(给宝宝做牛肉肉泥)

其实给宝宝打牛肉泥的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解给宝宝做牛肉肉泥，因此呢，今天小编就来为大家分享给宝宝打牛肉泥的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

做宝宝辅食,牛肉先煮还是先打成泥

给婴儿添加辅食，也是为了更好地保证他们成长所需的各种营养物质，而牛肉面是比较好的，营养丰富，可以用它作为辅食给宝宝吃，可以做成西兰花牛肉泥，还能够增强宝宝的食欲，补充营养。

一、做法

食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。

三、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

四、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

给宝宝做牛肉肉泥

牛肉是比较高端的一种肉类，牛肉通过搅碎成泥后，口感更加顺滑，但香味不减，大多数宝宝都喜欢牛肉泥这个味道，很多妈妈都曾经在家给宝宝做过牛肉肉泥，从制作方法来看，自制牛肉肉泥还是比较简单的。那么，给宝宝做牛肉肉泥应该怎么做呢?

给宝宝做牛肉肉泥

一、炖牛肉

1、食材：牛肉、土豆适量。

2、做法：

(1)将牛肉洗净，切成小块状，先下锅焯一遍去血水。

(2)土豆洗净去皮，切成小块状备用。

(3)先将牛肉下锅煸炒一下，再适量加入开水浸过牛肉块，用小火慢炖。

(4)待牛肉炖软烂时，加入土豆块和少许盐调味，继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。

二、丸子

1、食材：牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉。

2、做法：

(1)将牛肉洗净后切成小块备用。

(2)芹菜择洗干净后，切成芹菜末备用。

(3)牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状。

(4)牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，口感会更嫩。

(5)将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子。

(6)可以将牛肉丸子下锅焯半熟，沥干水分后放入辅食盒冷冻保存。

三、木耳牛肉

材料：黄瓜、黑木耳、毛豆米、牛肉、老豆腐、猪肉、鸡蛋清

做法：

1)牛肉和少量葱姜剁成泥，加少量生抽、色拉油、盐、鸡蛋清，顺时针搅拌成肉泥。

2)老豆腐切碎，加三分之一的猪肉糜、葱姜、少量生粉、生抽、色拉油、盐、鸡蛋清，顺时针搅拌成豆腐泥。

3)木耳洗净泡发，毛豆米洗净，黄瓜切薄片。

4)锅内水烧开，放入木耳、毛豆米，转小火，用勺子舀适量牛肉泥、豆腐泥放入水中，待丸子表面变色后转大火煮熟。

5)最后放入黄瓜片，烧开，加盐，滴入香油调味即可。

辅食机怎么用

相信很多宝妈们给宝宝第一次使用辅食机就会面临很多困扰。因为辅食机上真的有太多的按钮了，并且还有厚厚的说明书，让宝妈们看得一头雾水。而碰见这种情况的时候宝妈们千万不要出现烦躁的心理，只要静下心来认真看就能明白，并且没有那么复杂。

辅食机具有碾磨与切碎的功能。这是辅食机自带功能，一个按键就可以将肉馅或榨汁通通完成。这样不仅可以给宝妈们腾出多余的时间，还能让宝宝吃到鲜美的食物。在带娃的过程中宝妈们也不会觉得烦躁。

南瓜栗子米糊很多宝宝都会喜欢吃，做法是准备原料南瓜1片，成熟栗子7到8个，和适量的大米。将南瓜切碎，与洗净的米饭混合，浸泡适量清水;板栗壳剥了，板栗肉切成小块。将准备好的原料倒入豆浆机中，加水适量，制成米糊。

7个月大的宝宝吃的牛肉泥怎么做

买纯瘦牛肉（尽职的妈妈就不要买打好的肉末了…鬼知道里面是什么，或者是昨天还是前天的肉…），尽量不要有筋（白色的嚼不断的那种），有筋的话下面第2步要检查，把没打烂的筋挑出来。

1、纯瘦牛肉泡水or不泡水看个人喜欢。

2、把牛肉切小块，丢进料理机打碎，打到泥状（此处主要看料理机了，一定要碎成泥巴状，不是碎肉状）

3、拿个浅盘子，把牛肉泥平铺在盘子里，不要太厚，然后隔水蒸熟。蒸熟的牛肉饼还是硬的，宝宝吃不了的，看下一步

4、把肉饼放进料理机，加一点点肉汁（或者凉开水，蔬菜汁之类），开动料理机再一次打成泥，调和好肉和汁水的比例，让肉达到“泥”的状态。此时可以舀一点点尝一下（干净的调羹不要污染肉泥），想象自己是没牙的宝宝，所以肉泥必须可以入口后直接咽下去。（此步建议有条件的话，生熟食可以分开料理）

5、可以再热一下然后给宝宝吃，或者用密封容器分装之后放冰箱冷冻，需要食用当天要一早拿到冷藏解冻，加热后给宝宝吃。

6、其实，单纯牛肉泥的味道……额…所以，此方可以视宝宝的喜好添加各种蔬菜哦，比如胡萝卜，菠菜，甚至豆腐蛋黄（最好食用当天新鲜加入），也是蒸熟后打成泥，然后和肉泥混匀就好了。

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