牛鲜胜牛肉鹭江牛吉鲜牛肉好不好-菲力牛肉网

牛鲜胜牛肉鹭江牛吉鲜牛肉好不好

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牛吉鲜牛肉好不好

好。

经查阅牛吉官网可知，肉质肥瘦相间，肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。

湛江哪里有好的新鲜牛羊肉批发

湛江在北桥路有好的新鲜牛羊肉批发。根据查询相关资料信息，牛羊肉批发市场是牲畜批发市场位于广东省湛江市赤坎区北桥路。

顺德最“牛”打边炉:老板为了这口鲜甜,直接把店开进屠宰场

食欲归根到底源于对生存的欲望，对世间的一切美好之物有强烈的好奇心和执着。每当要大开吃戒时，布丁就会这样自我催眠。然而老友总会一语中的：你只是纯粹好吃罢了！

原味和新鲜，是打动广东人食欲的两个核心词。为追求极致新鲜的牛肉，他们甚至不惜把牛肉馆开到屠宰场里。

曾经问过老广朋友这样一个问题：未经排酸的牛肉据闻会产生有害物质，在风味和安全上难道不是不如已排酸的牛肉吗？

朋友一脸“你识条铁咩”的表情，答道：“也可能这有害物质才是美味的关键所在啊。”然后他还拿出实际行动，安排我们周末的饭聚去顺德勒流连杜村，吃最新鲜热辣的牛肉。

这家名叫“牛一饭堂”的牛肉馆子，位于顺德勒连杜大道的西菜牛定点屠宰场内，原是顺德的牛肉大王邓国良的“私窦”，最初只是小圈子内用来招待朋友，吃一些市面上比较少见的牛的部位，比如牛天梯、牛欢笑、牛驼峰等等。

除牛鞭蝎子汤等比较特别的菜品需要提前预订外，牛双贤、黄喉，甚至是牛刺身都无需预订。但最好是午市时段过来吃，因为屠宰场是凌晨进行屠宰加工，午市的肉类品种齐全且新鲜。晚市的话就完全要看运气了。

加上牛一饭堂的位置，在弯弯绕绕的村道里，旁边大多是工厂，晚上也不太好走。店内的环境很简陋，坐在大厅里不时有苍蝇像将军一样来回飞舞巡视。夏天时过来，空调还不甚给力。

坐下叫服务员阿姨来下单，点了几份牛展牛肉，阿姨就开始不停让我们打住了“唔使点咁多，你哋食唔嗮啦！”（别点太多了，你们吃不完的！）那架势就如同自家老妈一般苦口婆心。

直接先端上一锅清水，真·清水，然后是料碟和点的牛肉。每种肉类的盘沿，会细心的贴上该肉类需要烫多少秒。

假如你不是非常热衷特殊食材，那么建议可以多来点雪花牛肉、牛展、牛肉片这种结结实实的肉，因为真的是毫无花巧的好吃！

新鲜牛肉可以好吃到什么程度？可能就是三两盘肉下肚，脸也红了、眼也直了，说话都有点不利索了，像是喝高了、却其实滴酒未沾的感觉。

这里客人少的时候，服务员阿姨还会送粥水（所以其实可以不用点主食）。

据说厚着脸皮问一问，阿姨心情好的话还会每人附赠一碗双皮奶。我们那天奔着肉去的，就直接吃肉吃到撑，没有问。

从2007年开业至今，牛一饭堂也算是顺德小有名气的牛肉馆了。开在屠宰场中的霸气，不是每家牛肉馆都能有，也因为难以复制而更显出它的可贵。希望下次去，它还能一如既往的好吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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