牛肉煮8成熟要几分钟(牛肉要煮多久才熟)
大家好，如果您还对牛肉煮8成熟要几分钟不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉煮8成熟要几分钟的知识，包括牛肉要煮多久才熟的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
用高压锅炖牛肉用多长时间？
我自己做炖牛肉操作如下:1.准备八角，桂皮，香叶各少许，新鲜橙子皮3块，菜籽油，食用盐，生姜末，蒜末，大葱一根切成段，牛肉切成适当块，土豆切大块，生抽，老抽，陈醋，料酒等;2.牛肉放入凉水，加料酒煮开捞出备用;3.菜籽油烧热，大火放入牛肉块翻炒半分钟，加入八角，桂皮，香叶，新鲜橙子皮翻炒半分钟，放入姜末，蒜末，生抽，老抽，少许陈醋，适量盐翻炒1分钟;4.加入清水料酒漫过牛肉，倒入高压锅压15分钟;5.熄火后排气再放入土豆块，大葱段以及适量盐，再用高压锅压5分钟，熄火，用余热焖上十分钟后即可享受美味了。
牛肉要煮多久才熟
在一个小时到两个小时之间。
一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。
煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。
烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了;如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。
如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。
煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味;
如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
牛肉烧多久会烂
牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂，现以牛肉炖芋头的做法做示范：
用料：牛肉1000克、芋头、葱根、料酒、姜片、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶（各适量）
1、牛肉切块，凉水下锅加料酒焯水，然后捞出，凉水冲洗干净备用。
2、然后把芋头洗干净，用刀切成块状，然后泡水备用。
3、再把葱、姜、蒜洗干净，用刀切好备用。
4、锅烧热放油，放入花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。
5、然后放牛肉继续翻炒，然后放入芋头、酱油、醋、白糖、盐、料酒和开水，煮10分钟。
6、煮开锅后，关火将牛肉芋头一起倒入压力锅，压50分钟即可食用。
OK，关于牛肉煮8成熟要几分钟和牛肉要煮多久才熟的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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