柠檬辣椒牛肉的做法窍门？柠檬牛肉工业做法-菲力牛肉网

柠檬辣椒牛肉的做法窍门？柠檬牛肉工业做法

大家好，今天来为大家分享柠檬辣椒牛肉的做法窍门的一些知识点，和柠檬牛肉工业做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

香茅炒牛肉做法

一、用料

牛肉300克

柠檬1个

香茅草3支

蒜瓣2片

红辣椒1个

二、香茅炒牛肉的做法步骤

步骤1

准备好原料

步骤2

配料切末或切丝

步骤3

牛肉用美味鲜酱油、白糖、柠檬汁腌渍20分钟

步骤4

油锅下配料煸炒

步骤5

香气四溢时，放入腌渍好的牛肉，大火爆炒两三分钟即可。

青椒牛肉做法王刚

1、牛肉洗净，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2、青椒洗净切成条状。

3、生姜切小片。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。

10、盛盘。

柠檬牛肉工业做法

主料：牛里脊250克

辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片

配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量

做法：

1.牛肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。

2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。

3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。

4.牛肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。

5.炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香

6.再下牛肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。

7.再下柠檬，炒匀即可。

柠檬辣椒牛肉的做法窍门和柠檬牛肉工业做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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