吉林牛肉价格(吉林市牛羊肉餐馆最好吃的)-菲力牛肉网

吉林牛肉价格(吉林市牛羊肉餐馆最好吃的)

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吉林市养牛的前景怎么样

一是牛的繁殖慢，生产周期长。牛一般是三年两胎，一胎一头，牛肥育期可达到一天1公斤以上，牛肥育需要8个月以上才能出栏，因此，牛肉市场仍然处于供不应求的状况。

二是市场需求量越来越大，牛肉价格是逐年上升的，从上世纪八十年代允许屠宰肉牛到现在，牛肉价格是稳步上升，价格是呈现螺旋式的上升趋势。当时每公斤牛肉0.8元，猪肉1.48元，现在牛肉是猪肉的1.5倍以上，价格远远超过猪肉，上升的速度比猪肉快。

吉林市牛羊肉餐馆最好吃的

吉林市牛羊肉餐厅最好吃的？

这个问题答案是这样的，吉林市牛羊肉餐厅最好吃的地方有很多，比如说最著名的有牛羊小馆儿，东德顺，还有四方顺，这些都是几十年的老店，那里的食材都是非常新鲜的，而且厨师的烹饪技术也是很高的，烹饪出来的食物非常好吃。欢迎大家去品尝吧。

吉林压锅牛肉的做法

1牛肉适合炖的部位有三种：牛腩，边条和肋条。牛腩是肚皮附近肥瘦相间的肉，喜欢软糯偏肥的选它炖；边条在里脊附近的细条，偏瘦，很嫩，只有像北京牛街这种专业卖牛羊肉的地方才会专门切着卖；肋条筋多，不是嚼不动的筋，多出来QQ的，喜欢吃筋头巴脑就选它。我这次选的是边条。凉水放牛肉下锅焯水，同时准备电水壶烧开水。

2牛肉焯好捞出放高压锅里。

3葱伴侣6月香豆瓣酱三小勺，料酒，葱，姜片和花椒，盐都放入高压锅。

4勺子是吃饭的勺子放三勺豆瓣酱。

5加开水，大概到高压锅半锅位置，因为多点牛肉汤可以用来炖土豆和粉条等。

6高压锅上气后调成中火，开始计时50分钟，若是牛腩的话，40分钟就够了。

7牛肉炖好了，把牛肉捞出用原汤浸泡，剩下的原汤可以两种吃法：一种是粉条加土豆块，一种是土豆加西红柿。后一种酸酸的，很开胃。

8上面的是原汤泡的牛肉留着下次吃。这次是土豆炖粉条，快出锅前放一些牛肉一起煮一下，香味浓郁，肉汤泡米饭，装盘后上面撒些香菜调味。

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