油炸烧烤牛肉串？羊肉串炸着吃好吃吗
很多朋友对于油炸烧烤牛肉串和羊肉串炸着吃好吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
炸牛肉串的做法，炸牛肉串怎么做
用料牛肉，大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料面粉淀粉鸡蛋一个油番茄酱或椒盐
炸牛肉串的做法
步骤1先将牛肉切片，用大葱片，姜片，糖，盐，味精，烤肉料腌入味
步骤2把葱片，姜片取出，牛肉用竹签串起来（也可以串好放冰箱冷冻，想吃时再拿出来做。）
步骤3调糊：面粉：淀粉2：1，加一个鸡蛋。搅匀
步骤4牛肉串在面糊中裹匀七成热油中炸定型，捞出待油升高复炸一遍出锅。
步骤5撒椒盐或番茄酱
炸牛肉串热量
炸牛肉串羊肉串(炸)热量:217大卡(每100克)煎牛肉串热量:199大卡(每100克)炸鸡肉串热量:138大卡(每100克)炸牛肉丸子热量:143大卡(每100克)炸牛肉条热量:195大卡(每100克)炸牛肉片热量:200大卡(每100克)牛肉(肥瘦),又叫肥牛热量:125大卡(每100克)柠檬牛肉串热量:140大卡(每100克)干炸牛肉丸热量:158大卡(每100克)炸麻辣牛肉热量:148大卡(每100克)
羊肉串炸着吃好吃吗
羊肉串是可以油炸吃的，先把鲜羊肉切成小块后，用料酒浸泡半小时，再把羊肉串放入中温油锅中小火慢炸，不停的搅拌，炸出来后肉质软嫩，香辣可口，洒上淡淡孜然的味道和芝麻，别有一番风味，一点也吃不出来羊肉的膻味了，非常适合大众的口味。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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