胡萝卜炒牛肉丝(王刚炒牛肉丝的做法)
本篇文章给大家谈谈胡萝卜炒牛肉丝，以及王刚炒牛肉丝的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
王刚炒牛肉丝的做法
原料：牛肉300克，青椒200克
调味料：
（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。
（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。
（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。
步骤：
1、牛肉横纹切丝，调（1）料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。
2、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。
3、热油1大匙，将调料（2）拌炒后，加入牛肉、青椒及调料（3），大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
爆炒牛肉丝做法王刚
材料：牛肉600克，芹菜1把，小米椒3个，二荆条5个，泡椒，姜各半个，大蒜5瓣
步骤：
一
牛肉切丝，放入淀粉2勺，生抽2勺，料酒2勺抓匀备用
二
大蒜切末，大葱切段，泡椒和姜切末
三
芹菜和二荆条洗净切段。
四
起锅烧油，倒入牛肉丝炒至变色捞出备用
五
再倒入一点油炒香配料
六
所有菜一起下锅继续翻炒
七
牛肉丝再次倒入锅中，翻炒均匀后，倒入老抽半勺，生抽1勺，白糖半勺，鸡精半勺，盐1勺调味翻炒均匀即可
牛肉丝和什么一起炒好吃
牛肉丝可以和胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗一起炒。.1、胡萝卜烧牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水，加入一点料酒，焯水时捞出浮沫，水开后再稍微煮一会儿再牛肉捞出来，冷水冲洗干净浮沫备用；热锅下油，油温上来后下入葱、姜、蒜、冰糖、八角。
文章分享结束，胡萝卜炒牛肉丝和王刚炒牛肉丝的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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