胡萝卜炒牛肉的家常菜做法(胡萝卜炒牛肉的做法)

胡萝卜炒牛肉的家常菜做法(胡萝卜炒牛肉的做法)

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胡萝卜炒牛肉的做法

胡萝卜炒牛肉的做法

用料:胡萝卜300克、牛肉150克、盐5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、罗勒碎1克。

步骤:

1、胡萝卜削皮再切菱形片。

2、牛肉切片再切丝。牛肉加上调味料腌制15分钟。

3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。

4、加入胡萝卜。翻炒到胡萝卜片微微变软。

5、加一点生抽调色。加一点点盐。

6、快速把调味料翻炒均匀即可出锅。

7、盛盘撒一点罗勒碎。

牛肉炒胡萝卜的做法

牛肉炒胡萝卜的做法

食材

卤牛肉150g

胡萝卜80g

油适量

盐少许

鸡精少许

蒜片少许

老抽少许

方法/步骤

1

先准备卤好的牛肉,再把胡萝卜去皮,清洗干净。

2

把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。

3

锅中放少量的油,先把胡萝卜放到锅中翻炒一下,因为胡萝卜非要通过油煸一下,才更好吃,也更有营养。

4

再把油煸过的胡萝卜盛到盘中,待用。

5

锅中不用再放油了,就用剩下的余油就可以了。然后把蒜片倒入锅中爆香,再把牛肉倒入锅中翻炒。

6

兑入少许的老抽调味,增色。

7

再把之前炒好的胡萝卜倒入锅中,一起翻炒,撒入少许的盐,鸡精就可以出锅了。

8

胡萝卜配上牛肉一起炒,让营养更加的丰富,而且味道也非常好吃!

胡萝卜炒牛肉做法

胡萝卜炒牛肉做法

主料

胡萝卜一根

牛肉适量

生姜几片

辅料

玉米油10毫升

盐2克

老干妈一勺

生抽3毫升

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

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1.胡萝卜去皮。

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2.切块备用。

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3.油锅烧热,倒入玉米油,倒入牛肉。

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4.加入老干妈,大火煸炒一分钟。

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5.倒入胡萝卜块大火煸炒一分钟。

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6.煸炒均匀。

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7.加入一勺盐,大火煸炒一分钟出锅。

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8.盛入碗中

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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