五香牛肉打火锅好吃吗 五香牛肉可以放锅里煮吗
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坐月子能吃五香牛肉吗好吃吗
在坐月子期间也是可以吃一些牛肉，但是在吃牛肉的时候，应该要把牛肉煮的烂一些，可以帮助我们身体吸收，而且煮熟煮烂也是可以有效避免生吃感染寄生虫，比如牛肉涤虫，那在月子期间主要是避免吃一些辛辣的食物，也不能吃一些太硬的食物，要多喝一些有营养的汤，可以有效的帮助我们身体恢复。
火锅五香牛肉腌制方法
原料：牛腱肉1000g、白萝卜500g、豆腐400g、娃娃菜500g、牛骨600g、青蒜100g、生姜30g、五香卤肉料一袋、大蒜头半只、雪菜100g、四川火锅底料200g、料酒、盐等少量
做法：
1.用买来的牛肉过水，然后加入一套卤肉料，制作成卤牛肉。稍微冷藏一下比较好切片。
2.把牛骨熬成骨汤，加一点生姜少许黄酒，汤快熬好时倒入火锅盆里，加入萝卜片和豆腐块，继续煮着，让萝卜和豆腐入味。
3.准备好青蒜、蒜头、生姜等
4.把牛肉切片，加上前面姜蒜和川味火锅料，可以加一些雪菜进去，一起下油锅爆炒，直到炒香！
5.把炒好的牛肉加入正在炖的骨汤锅子里，拌在汤里，继续小火煮开一阵！直到入味。
6.出锅前加入大白菜，稍炖一会儿。
五香牛肉可以放锅里煮吗
五香牛肉可以放锅里煮。注意把牛肉上的浮沫用温水冲干净（也可以用勺子撇出来，我比较懒，直接换水。）。
另一口锅水烧开，干净的牛肉放进去。倒五香粉、冰糖，大火。大火十分钟后，倒料酒、生抽、少量老抽。继续大火十分钟。文火一直炖，约70分钟。注意锅里的水量。必要时添加热水。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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