酱香牛肉的做法大全？酱香牛肉的做法和配方窍门
大家好，今天来为大家分享酱香牛肉的做法大全的一些知识点，和酱香牛肉的做法和配方窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
酱香牛肉的做法
材料
主料：牛肉500g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、香料适量、蒜适量、葱适量
酱香牛肉
1
牛肉，香料
2
水烧开，加盐和香料
3
再调入生抽烧开
4
放进牛肉煮40分钟左右
5
煮香的牛肉
6
煮香的牛肉切片
7
装碗里
8
备姜丝，蒜米，葱
9
加入切好的姜，蒜，葱
10
调入蚝油，香油
11
拌匀即可
小贴士
牛肉用中火煮入味煮熟
酱香牛肉的做法和配方窍门
1.将牛肉浸泡去血水，切大块
2.葱切段、姜去皮香料用水冲洗（也可用纱布包裹成香料包）备用
3.锅中入清水水快开时入牛肉煮开后1分半钟左右捞出后即刻放入凉水中冲洗
4.锅中再入清水开锅后下入一切香料（或香料包）重新开锅之后入牛肉大火煮开转小火焖，直至用筷子将牛肉戳动后关火，取出香料包
5.取出牛肉待凉透再放入肉卤内浸泡入冰箱一夜
6.第二天晨将牛肉上锅煮开后焖5分钟关火将牛肉取出凉后再放入肉卤中浸泡食前取一大块切片，剩余的放入冰箱保存
酱香牛肉的做法步骤图,酱香牛肉怎么做好吃
主料
雪花牛腩
1000克
辅料
油
15毫升
郫县豆瓣酱
1汤匙
黄酒
30毫升
山楂
10克
草果
2个
豆蔻
适量
蒜叶
适量
生姜
8克
白糖
7克
步骤
1.牛腩解冻后用清水泡清血水，中途水浑浊了要替换
2.冷水下锅焯水后捞起
3.备好调料
4.热锅倒油温油先把豆瓣酱入锅爆出红油
5.再把牛肉倒入煸炒出香味
6.烹入料酒
7.再把生姜和调料全部加入
8.加入开水，水量要大一些
9.盖上大火烧开后转小火烧1小时左右
10.之后转大火开盖加白糖收汁
11.收到汁水浓稠后撒入蒜叶熄火出锅
关于酱香牛肉的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
酱香牛肉的做法大全？酱香牛肉的做法和配方窍门相关推荐
-
龙岩最大养牛场？龙岩哪个地方牛肉最好
大家好，如果您还对龙岩最大养牛场不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享龙岩最大养牛场的知识，包括龙岩哪个地方牛肉最好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
龙岩找养牛场转让信息(龙岩哪个地方牛肉最好)
大家好，龙岩找养牛场转让信息相信很多的网友都不是很明白，包括龙岩哪个地方牛肉最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于龙岩找养牛场转让信息和龙岩哪个地方牛肉最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们...
-
龙岩找养牛场最多的地方 龙岩哪个地方牛肉最好
各位老铁们好，相信很多人对龙岩找养牛场最多的地方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于龙岩找养牛场最多的地方以及龙岩哪个地方牛肉最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
龙岩养牛有补贴吗农村 龙岩哪个地方牛肉最好
今天给各位分享龙岩养牛有补贴吗农村的知识，其中也会对龙岩哪个地方牛肉最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
龙岩养牛养殖基地，龙岩哪个地方牛肉最好
大家好，龙岩养牛养殖基地相信很多的网友都不是很明白，包括龙岩哪个地方牛肉最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于龙岩养牛养殖基地和龙岩哪个地方牛肉最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
齐齐哈尔的养牛场出售牛吗(齐齐哈尔牛肉是什么品种)
大家好，关于齐齐哈尔的养牛场出售牛吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于齐齐哈尔牛肉是什么品种的知识，希望对各位有所帮助！
-
齐齐哈尔养牛品种排名，齐齐哈尔哪买牛肉好吃
今天给各位分享齐齐哈尔养牛品种排名的知识，其中也会对齐齐哈尔哪买牛肉好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
齐市附近有没有养牛场 齐齐哈尔牛肉是什么品种
今天给各位分享齐市附近有没有养牛场的知识，其中也会对齐齐哈尔牛肉是什么品种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
齐哈尔养牛厂，齐齐哈尔哪买牛肉好吃
大家好，关于齐哈尔养牛厂很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于齐齐哈尔哪买牛肉好吃的知识，希望对各位有所帮助！
-
黔西南州生态养牛(恒都牛肉怎么样)
大家好，如果您还对黔西南州生态养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黔西南州生态养牛的知识，包括恒都牛肉怎么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！