黑胡椒牛肉正宗做法黑椒牛肉汁的做法-菲力牛肉网

黑胡椒牛肉正宗做法黑椒牛肉汁的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黑胡椒牛肉正宗做法，黑椒牛肉汁的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黑椒牛肉汁的做法

配方：黑胡椒适量、洋葱半个、蚝油两勺、大蒜5个、香菇15个、生抽50克、老抽少量、蕃茄沙司少量、玉米油适量。

牛排黑椒汁的做法：

1、先准备食材，黑胡椒，蒜，洋葱，香菇打碎。要口感好，一定要用料理机打碎，没有料理机的话，碎肉机，榨汁机都行。

2、先把锅烧热放油，放蒜泥，洋葱炒香。再放其他所有调料翻炒。

3、小火再熬几分钟，熬干水份，喜欢甜的可以加点糖。

4、熬制酱汁浓稠就可以了，搅拌均匀就可以出锅啦。

5、稍冷后放入玻璃瓶密封，完全没有温度后就可以盖上盖子放冰箱里。

黑椒牛肉饺子馅需要的材料有哪些

主料面粉200克牛肉馅250克小米面少许辅料洋葱100克调料食盐约1/2小匙姜适量花椒适量料酒1/2大匙生抽1大匙香油1/2小匙水110克胡椒粉1/2小匙辣酱油适量黑椒牛肉馅的做法1.在盛面粉的容器中，分次几次倒入水，边加水边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团（倒入水后直接上手会不好操作，可以先用筷子搅拌至雪花片状，再上手揉。和面要用温水，约40度左右，面要和的柔软一点，再饧上半小时，这样出来的馅饼口感才柔软），盖上保鲜膜，放在室内饧30分钟2.牛肉剁碎后加入切小丁滴洋葱继续剁至溶合3.加入所有“内馅处调料”，顺时针方向搅打至有粘性，其间加入少许花椒水与粟粉搅打4.将饧好的面团分成等份的小剂子，压扁，像擀饺子皮一样擀扁，在中间放一勺馅，用手拎起边缘的皮，一点儿一点儿的折在一起，最后在中间捏个小揪揪，就包好了，然后按扁5.平底锅烧热后倒入油，待油5成热时，放入馅饼，有小揪揪的一面朝下，摁扁，用中小火，把馅饼煎成两面金黄即可上碟啦

黑胡椒煮牛肉做法