牛肉酱单独包装?沛县冷面肉酱的熬制做法
• 阅读 23• 作者 俊荣郎
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沛县冷面肉酱的熬制做法
1、原料:牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。
2、细原料:花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣。
3、油热后,放入豆瓣酱炒香。油要多一些。
4、放入葱姜蒜辣椒炒香。
5、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的。
6、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟。
7、放入煮好的鸡蛋,老抽红糖小火熬制10分钟。
8、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。
低卡博士鲜椒牛肉酱能常温存放吗
1可以常温存放2因为低卡博士鲜椒牛肉酱是经过高温杀菌处理的,所以其内部微生物已经被消灭,不会产生任何细菌。3但是建议最好还是保存在冰箱里,以免影响口感和品质。如果要常温保存,也要放在阴凉干燥的地方,尽量避免阳光直射。同时,打开后要尽快食用,避免过长时间的开放存放。
牛肉酱常温保存多久
答:七天左右。一般我们家庭里做的牛肉酱保存时间不长,开封后应尽快吃完。没有开封的牛肉酱放在阴凉干燥地方,避光保存一般为七天左右,肉酱中水少、水咸、油多冬天天冷可保存十二天左右。
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