白象辣牛肉汤辣么,刁师傅牛肉汤好吃吗
各位老铁们好,相信很多人对白象辣牛肉汤辣么都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白象辣牛肉汤辣么以及刁师傅牛肉汤好吃吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
白象方便面高汤包配方
步骤/方式1
用料:水牛肉1000克,牛骨500克,花椒适量,八角适量,山奈适量,草果适量,砂仁适量,香叶适量,干辣椒适量,桂皮适量,茴香
适量。
做法:选择上好的水牛牛肉和牛骨,清洗干净切成块状。
步骤/方式2
开锅烧水,水煮沸后加入牛肉块,熬煮几分钟,捞出血沫,牛肉块放入盆中。
步骤/方式3
用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、砂仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒包好做成中草药包,把中草药包和姜块、牛肉一起放入锅中,加水。
步骤/方式4
开火熬汤,不要盖锅盖,便于把牛肉的腥味释放掉。开小火持续熬煮4个小时即可。
白象红烧牛肉面热量
答;白象红烧牛肉味汤面热量(468大卡)。
用料
牛腩500克
番茄3个
澳麦椭圆挂面200克
老抽1勺
料酒适量
白糖适量
盐适量
生抽1勺
做法步骤
1、西红柿洗净切块。
2、牛腩洗净切块。
3、锅中凉水,下入切好的牛腩,倒入料酒,煮至血水和浮沫溢出。
4、捞出牛腩冲洗干净。
5、锅中适量油烧热,下入番茄块翻炒至出汁。
6、加入开水,倒入焯水的牛腩。
7、调入老抽、生抽、盐和白糖,大火烧开后转小火慢炖约60分钟左右,煮至用筷子轻易戳透牛腩即可。
8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面。
9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。
10、面条出锅前,放入几颗小青菜汆汤下。
11、盛出面条,舀入面汤,配上红烧牛肉浇头,配上青菜,即可。
刁师傅牛肉汤好吃吗
刁师傅牛肉汤好不好吃的话啊,这是看个人口味,如果说你喜欢吃咸一点的,辣一点的,那么刁师傅牛肉汤对你来说应该是好吃的。
如果说你喜欢吃清淡一点的,那就最好去吃白象,白象的话,我个人认为是比刁师傅牛肉汤要好很多,毕竟白象是比较清淡的
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