白象辣牛肉汤辣么,刁师傅牛肉汤好吃吗

白象辣牛肉汤辣么,刁师傅牛肉汤好吃吗

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白象方便面高汤包配方

白象方便面高汤包配方

步骤/方式1

用料:水牛肉1000克,牛骨500克,花椒适量,八角适量,山奈适量,草果适量,砂仁适量,香叶适量,干辣椒适量,桂皮适量,茴香

适量。

做法:选择上好的水牛牛肉和牛骨,清洗干净切成块状。

步骤/方式2

开锅烧水,水煮沸后加入牛肉块,熬煮几分钟,捞出血沫,牛肉块放入盆中。

步骤/方式3

用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、砂仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒包好做成中草药包,把中草药包和姜块、牛肉一起放入锅中,加水。

步骤/方式4

开火熬汤,不要盖锅盖,便于把牛肉的腥味释放掉。开小火持续熬煮4个小时即可。

白象红烧牛肉面热量

白象红烧牛肉面热量

答;白象红烧牛肉味汤面热量(468大卡)。

用料

牛腩500克

番茄3个

澳麦椭圆挂面200克

老抽1勺

料酒适量

白糖适量

盐适量

生抽1勺

做法步骤

1、西红柿洗净切块。

2、牛腩洗净切块。

3、锅中凉水,下入切好的牛腩,倒入料酒,煮至血水和浮沫溢出。

4、捞出牛腩冲洗干净。

5、锅中适量油烧热,下入番茄块翻炒至出汁。

6、加入开水,倒入焯水的牛腩。

7、调入老抽、生抽、盐和白糖,大火烧开后转小火慢炖约60分钟左右,煮至用筷子轻易戳透牛腩即可。

8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面。

9、调入盐,煮5-6分钟,直至面条全熟。

10、面条出锅前,放入几颗小青菜汆汤下。

11、盛出面条,舀入面汤,配上红烧牛肉浇头,配上青菜,即可。

刁师傅牛肉汤好吃吗

刁师傅牛肉汤好吃吗

刁师傅牛肉汤好不好吃的话啊,这是看个人口味,如果说你喜欢吃咸一点的,辣一点的,那么刁师傅牛肉汤对你来说应该是好吃的。

如果说你喜欢吃清淡一点的,那就最好去吃白象,白象的话,我个人认为是比刁师傅牛肉汤要好很多,毕竟白象是比较清淡的

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