国内外养牛 国内养牛业的现状
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国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛
国外肉类食品之中以牛肉为主,存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖,接着出口到对牛肉需求很大的地方,创造经济价值。这是一个很好的想法。但是,就当下国内的养牛业发展情况来说,要落实想法还有相当的距离。
我们的牛肉市场还处于供不应求的状态在国内各类肉食品之中,牛肉属于高档的肉类之一,价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明,牛肉还无法像猪肉那样在国内普及,而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少,无法满足市场需求。倘若哪一天,市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候,也就是牛肉可以普及开来,普通消费者都可以消费得起的时候。
那么,国内的普通消费者都无法满足,谈出口到国外就显得有点遥远。当然,目前也有出口牛肉出去的,但是并非主流。所以,这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。
国内的肉牛质量有待提高在肉牛品种之中,国内三大名牛,即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛,均是舶来品,还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛,也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种,比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等,但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种,在产肉性能方面也处于弱势,要走向世界,获得世界认可,尚需时间。
那么,国内没有世界级的肉牛品种,如何输出,实现大量肉牛养殖出口?如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种,然后出口,会面临一个问题,就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势,因为这些世界名牛是人家培育出来的,养殖管理技术都超过我们,加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地,这些都将让我们处于不利的境地。
好了,以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题,就分享到此,欢迎评论探讨交流。
国内养牛业的现状
1.良种化程度不断加强
随着外来良种肉牛品种的引进,以及人工授精技术的推广,越来越多的人选择使用良种肉牛来改良当地黄牛。现在东北地区、内蒙地区、西北地区、山东、河南、河北、安徽、江苏、四川等地已经有较多的改良程度较好的肉牛,湖南、湖北、广东、广西、、云南、福建、贵州等地现在也正在加快品种改良的步伐。
2.农村养牛户不断减少,而规模化养牛场又上不来
农业机械化的不断发展,农村早已脱离靠牛耕作,再加之农村环境提高、外出务工人员越来越多,现在在农村很少看到有养牛的。农村养牛户减少的同时,规模化的养牛场却没有发展起来,这主要归于养牛成本高和规模化养殖饲料问题难解决。
目前,国内养牛业很落后,未来这才是养牛业的发展方向!
3.饲料难解决是制约养牛业发展的重要原因
由于粗饲料资源具有价格低廉、体积大的特点,运输成本是非常高的,如果从外地购买粗饲料,可能运费价格都有高于粗饲料本身价格,所以粗饲料只能靠当地解决。肉牛对粗饲料的消耗是非常大的,一头牛一年要准备6000~8000斤的粗饲料,这相当于3亩地的玉米秸秆。如果养殖100头牛需要收集300亩地300吨玉米秸秆才可以,而玉米收获的季节也就1星期左右,如果不能及时收获,农户是不等你的,就会直接粉碎在地里面。这样就要求一天要收获40~50吨的玉米秸秆。
4.可繁育的母牛越来越少,可购买的小牛犊越来越少
10个开始养牛的人中,最少要有8个养殖育肥牛。育肥牛相对于繁育牛来说,投资小、见效益快、利润高,反观繁育牛投资大、见效益慢、而且利润还低。所以目前我国养牛业的现状是可繁育母牛越来越少,牛犊价格越来越高,牛肉缺口越来越大。
目前,国内养牛业很落后,未来这才是养牛业的发展方向!
5、疾病多
很多人还都停留在牛抵抗力强,不生病的观点上,这个观点在十几年前是成立的。现在随着肉牛规模化养殖、南北流通东西流通的不断加大,牛的传染性疾病也多了起来。如果你养牛还认为牛抵抗力强的话,那么只需要爆发一次口蹄疫或者牛肺疫,你就要退出养牛这个行业了。
养牛的前景如何养牛都有哪些风险呢
养牛的人的心是通过牛赚钱。如果没有钱养牛,这么多人不会往里赶。在目前高行情下,投机心理比较重的人也准备跳进去养牛,但东哥在这里有逆耳的话,投机心理太重,有可能成为接盘侠。面对现在的牲畜饲养趋势,哪里有思想准备,这么高的行情,一旦刮风,还能坚持吗?东哥认为现在养牛要做好长远规划,不要半途而废。
养牛要严格控制疾病的危险。养牛的疾病近年来发生,最容易爆炸的是春秋两季的口蹄疫。因此,要对牛的疾病风险有充分的认识,要提前做好预防和防疫,才能大大减少疾病风险的发生。有效的防疫和预防是牛饲养者对牛健康的最大保障。选择疫苗时必须选择高级型。这种疫苗抗体速度快,对牛的响应也少。
接着是预判养牛过程的价格区间,特别是养殖肉牛的养殖户。养殖肥牛的养殖户一般对价格区间趋势有一个大致的了解。每年的行情什么时候最高,什么时候最低,心里都能数出来,但对初学者来说没那么简单。肥牛的价格在每年夏天最热的时候最低,春节前后最高,价格低迷到顶点,每年的变化基本上在立秋以后逐渐上升。所以对价格区间的把握要大致理解。要防止努力饲养的牛卖到地板价格。
,我国停止进口许多国家的牛肉,国内牛肉供应不足。最近养肥牛的价格日益上涨,间接刺激了小牛的价格上涨。目前,很多人在等待油价下跌的时候,东哥预计,油价下跌的时候,在全球新冠肺炎疫情得到控制的时候,需要三到五年。因为新冠肺炎疫情控制后,我国将开放进口牛肉市场,平衡国内牛肉价格稳定。所以大家要注意这方面的消息。
最后是大势危险。对趋势的判断要结合国内外综合因素,牛肉市场的需求决定养牛的未来发展趋势。伴随着我国经济发展状况,对牛肉的需求逐年增加,养牛业的未来发展仍有基础。因此,这个危险暂时不用考虑。大趋势的危险系数比较小。主要是因为养牛的各种费用正在增加。因为我国牛的基础基本在农村,比较分散,农村养殖户的保有量很大,这间接分散了牛产业的巨大风险。
国内外养牛和国内养牛业的现状的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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