自己炒的牛肉酱没有牛肉味?做牛肉酱的牛肉用不用焯一下

自己炒的牛肉酱没有牛肉味?做牛肉酱的牛肉用不用焯一下

大家好,关于自己炒的牛肉酱没有牛肉味很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于做牛肉酱的牛肉用不用焯一下的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉酱酸了怎么办

牛肉酱酸了怎么办

你指的酸是变质还是自制的牛肉酱什么添加多了呢?

如果是变质了,给你的建议是赶紧扔了吧,吃下去对身体没有任何好处,相反只会影响到自己的身体健康。

而如果是自制的牛肉酱,什么添加多了而引起的发酸,你可以添加一些辣椒酱放进去进行中和一下,这样吃起来也就不会那么酸了。

做牛肉酱的牛肉用不用焯一下

做牛肉酱的牛肉用不用焯一下

做牛肉酱的牛肉需要焯水。

酱牛肉的制作方法如下:

主料:牛肉1000g

辅料:生抽适量,食用盐适量,料酒适量,小山楂适量,姜适量,葱适量,蒜适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,冰糖适量

步骤一、牛肉用水清洗之后切成大块备用。

步骤二、牛肉如果焯去血水后捞出洗净备用。

步骤三、焯水完的牛肉放入锅中,加入适量的清水和大蒜。

步骤四、加入葱段。

步骤五、加入生姜片。

步骤六、加入适量的八角、香叶和桂皮。

步骤七、加入适量的冰糖。

步骤八、加入适量的山楂。

步骤九、加入适量的生抽、料酒、清水、食用盐。

步骤十、盖上锅盖炖煮2个小时。

步骤十一、炖好之后静置冷却到室温。

步骤十二、把牛肉切好装盘,制作完成。

自己炒的牛肉酱酸了怎么办

自己炒的牛肉酱酸了怎么办

自炒的牛肉酱酸了,应该是牛肉变质了,发霉了,不要吃吃下去也会中毒啊,有那样子的,如果真的吃下去的话,应该尽快到医院里面去查一下,这真的不是开玩笑,不说什么浪费,因为牛肉这样酸了,真的是变质了的,不能吃了的,不要拿生命来开玩笑

文章分享结束,自己炒的牛肉酱没有牛肉味和做牛肉酱的牛肉用不用焯一下的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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