牛肉能跟糯米饭一起吃吗(糯米饭和牛肉能一起吃吗)

牛肉能跟糯米饭一起吃吗(糯米饭和牛肉能一起吃吗)

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蒸南瓜牛肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

蒸南瓜牛肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉2两

南瓜一个

糯米一碗

姜丝少许

料酒一勺

生抽一勺

蒸南瓜牛肉糯米饭的做法

牛肉切片和泡了一天的糯米,加一勺料酒,一勺生抽,姜丝,玉米油少许,拌匀腌制一小时以上。

在小南瓜三分之一处切开,用小勺子刮去南瓜瓤和籽,备用

将腌制好的糯米牛肉放入南瓜盅内,蒸30分钟,出锅后撒上葱花即可。

美味不能错过,小伙伴们,快试试吧。

薄荷不能和什么食物一起吃

薄荷不能和什么食物一起吃

薄荷具有医用和食用双重功能所以越来越受大家的欢迎。可是大家知道有什么食物不能和薄荷一起吃吗?跟着我一起来看看吧。

不能和薄荷一起吃的食物

1、薄荷和龟肉同食易患疝气病

2、薄荷和甲鱼同食易导致中毒

禁忌人群:

阴虚血燥体质,或汗多表虚者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者切忌多食久食。

薄荷的做法大全

1、薄荷凉茶:准备少量的鲜薄荷,把它们清洗干净之后泡在烧开的热水中,晾凉后就可以饮用了。

2、金银薄荷茶:将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5分钟,加入蜂蜜即可。

3、薄荷鲫鱼汤:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。

4、薄荷绿豆汤:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

5、薄荷炒鸡蛋:薄荷叶洗净沥干切碎末。鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。打好的蛋液加少许水。油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。

6、薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

7、薄荷炒牛肉:牛肉200克,薄荷100克。干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。牛肉切薄片,再切成丝,辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。牛肉放碗里,加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。炒锅上火,加入适量油,放入辣椒小火炒香。再放入姜、蒜炒香。姜、蒜炒香后放入牛肉,大火快速滑炒。牛肉断生后,放入薄荷快速翻炒两下出锅,滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉就可以上桌享用了。

8、薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可。

9、薄荷糕:取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。

薄荷的功效和作用

1、刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。

4、芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

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糯米饭和牛肉能一起吃吗

糯米饭和牛肉能一起吃吗

糯米饭可以和牛肉一起吃。有一种烧麦叫做牛肉糯米烧麦。

主料:牛肉馅200g,糯米饭200g,烧麦皮10个,香菇10g。

辅料:油适量,盐适量。

步骤

1.香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;

2.锅里加入适量油,放入1料炒香;

3.加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒;

4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀;

5.加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀

6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;

7.用虎口的力量将烧麦握好,用小勺一边轻轻按压,一边转圈,使之粘合成型;

8.水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

关于牛肉能跟糯米饭一起吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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