酱牛肉能炒不 清炒卤牛肉的正确做法
• 阅读 16• 作者 紫晴桑
大家好,今天小编来为大家解答酱牛肉能炒不这个问题,清炒卤牛肉的正确做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酸菜炒卤牛肉的家常做法
主料:
酸菜丝适量
卤牛肉适量
辅料:
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
生抽适量
五香粉适量
糖适量
酸菜炒牛肉的做法步骤:
1.酸菜丝,超市有售。冲洗干净后控水,备用。
2.熟牛肉,切条。
3.葱,斜切段。姜,蒜,切片。干辣椒,剪开。
4.热锅冷油,先煸炒姜,蒜,葱,出香味。
5.放入干辣椒丝,一同煸炒。
6.然后放入牛肉条,煸炒出香味。
7.放入酸菜,继续煸炒。炒出酸菜的酸香味,然后调味,放入适量的蚝油,生抽,糖,五香粉就可以出锅了。
卤牛肉炒洋葱的家常做法
主料卤牛肉200g辅料油适量盐适量洋葱半个青椒适量豆豉适量
步骤1.准备食材:卤牛肉、青椒、洋葱
2.卤牛肉切大片
3.洋葱切片、青椒去籽切段4.热油锅爆香豆豉5.先放入青椒煸炒6.稍熟,放入洋葱片7.炒软后加适量食盐8.加卤牛肉一同煸炒9.煸炒片刻后,出锅即可
清炒卤牛肉的正确做法
原料:卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。
做法:
1、卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
2、锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
3、加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了
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